Il retrobanco caffè è un mobile per cucina professionale che aiuterà barman, baristi e camerieri nella preparazione di caffè e cappuccini, rendendo più facile e veloce il lavoro grazie a una comoda e pratica disposizione degli spazi.
Caratteristiche Retrobanchi caffè in acciaio inox
Il retrobanco per il caffè è un piano di lavoro che integra cassetti, scomparti e vani liberi in cui posizionare lavastoviglie e lavatazzine. Grazie alla loro struttura rende più veloce ed efficace la gestione del servizio bar, mettendo a disposizione del barista tutto ciò che occorre per servire il cliente in pochi minuti.
I retrobanchi caffè sono indispensabili principalmente nei bar, ma anche nelle cucine dei ristoranti e dei pub. Sul piano di lavoro è possibile poggiare le macchine da caffè professionali e altri attrezzi da cucina per il servizio al banco.
Accessorio indispensabile dei retrobanchi è il cassetto batti tufo, sempre presente nei nostri modelli per facilitare la pulizia della macchina da caffè.
Per quanto riguarda le dimensioni, il retrobanco da caffè ha una profondità che varia da 60 a 70 cm, quindi può essere allocata anche in spazi ristretti e bar piccoli. La superficie del piano di lavoro corrisponde alla lunghezza del retrobanco, che varia da 1.25 mt a 1.50 mt per i modelli presenti sul nostro sito.
La superficie esterna del retrobanco, inclusi i laterali, è realizzata in acciaio inox. L'acciaio inox è un materiale utile per facilitare la pulizia del banco; resiste bene alla corrosione e alle alte temperature. Il piano da lavoro è idoneo al contatto con gli alimenti secondo le direttive MOCA.
Sul vano libero sono presenti le predisposizioni per le uscite scarichi della lavatazze, della lavastoviglie o di altre attrezzature da cucina che necessitano di un punto di scarico.
Come pulire un retrobanco caffè in acciaio inox?
Per la pulizia del retrobanco si può utilizzare un normale detersivo per l'igiene della cucina e una spugna o un panno morbidi.
Retrobanchi caffè in acciaio inox su Ristoattrezzature
All’interno del nostro sito trovi una selezione di retrobanchi caffè in acciaio inox, scelti per la loro struttura solida e la comodità di utilizzo, in particolare per barman e baristi che preparano numerosi caffè ogni giorno.
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