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Creatività dicembre 2024 Creatività dicembre 2024 Creatività dicembre 2024

Affettatrice per salumi automatica sistema biella-manovella professionale affilatoio fisso lama cromata Ø 350 mm 0.30 kW

SKU: 11106028015030

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Affettatrice per salumi automatica sistema biella-manovella professionale affilatoio fisso lama cromata Ø 350 mm 0.30 kW

  • Descrizione

    Affettatrice automatica professionale studiata per tagliare salumi, formaggi, pane e pesce. Il meccanismo d’avanzamento automatico viene azionato da una levetta sotto il supporto piatto, che permette all’operatore di decidere se comandare l’affettatrice anche manualmente.

    La linea curata fin nei minimi particolari con ampi raggi e priva di spigoli permette una semplice e completa pulizia garantita anche dal sistema BLC, blocco carro di scorrimento, che consente di smontare il piatto merce ed il suo supporto ed avere così un comodo accesso anche nella parte sottostante al piatto stesso; in questo caso, un apposito meccanismo di sicurezza ne permette lo smontaggio solo quando la paratia di regolazione fetta è nella posizione “0” in modo tale che la lama sia completamente protetta.

    Progettata seguendo le norme di sicurezza vigenti questa affettatrice presenta le seguenti caratteristiche:

    • Robusta struttura inferiore in acciaio inox per una maggiore stabilità.
    • Basamento in alluminio fuso con ossidazione anodica lucida.
    • Lama professionale di terza generazione 100 Cr6, temperata, rettificata e cromata al cromo duro.
    • Pressamerce in alluminio fuso protetto con ossidazione.
    • Motore professionale ad induzione asincrono autoventilato, silenzioso, potente e robusto
    • Vela in alluminio fuso protetto con ossidazione anodica.
    • Manopola graduata per la regolazione dello spessore di taglio fino a 15mm
    • Albero portalama montato su doppio cuscinetto a sfere.
    • Anello fisso di protezione della lama.
    • Affilatoio fisso.
  • Scheda tecnica

    Dimensioni

    Capacità di taglio280x220 mm
    Corsa carrello325 mm
    Diametro lama350 mm
    Dimensioni esterne715x555x677 mm
    Dimensioni imballo760x600x800 mm
    Dimensioni piano d'appoggio570x365 mm
    Spessore massimo di taglio15 mm

    Scheda tecnica

    AlimentazioneElettrico
    Frequenza50 Hz
    Peso lordo54 kg
    Potenza Elettrica0.30 kW
    Voltaggio230 V
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    Affettatrice per salumi automatica sistema biella-manovella professionale affilatoio fisso lama cromata Ø 350 mm 0.30 kW

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