Kit freddo low cost

Perché Acquistarlo

Questo kit offre una soluzione completa per la gestione del freddo in ambito professionale. Ideale per ristoranti, catering e pasticcerie, unisce prestazioni eccellenti, robustezza e versatilità, mantenendo un ottimo rapporto qualità-prezzo.

• Massima efficienza e risparmio energetico: grazie al gas refrigerante ecologico R290 e al sistema di refrigerazione ventilato, i consumi sono ottimizzati senza rinunciare alle prestazioni.
• Materiali di alta qualità: realizzati in acciaio inox, i dispositivi garantiscono durabilità e facilità di pulizia, essenziali in ambienti professionali.
• Versatilità per ogni esigenza: abbattitore, frigo e congelatore offrono una gestione completa delle temperature, dai -40°C ai +10°C, adattandosi a tutte le preparazioni e conservazioni.
• Dotazione completa: include accessori essenziali come sonda a nucleo e griglie GN per una funzionalità immediata.

Caratteristiche principali

Abbattitore surgelatore di temperatura professionale

Un alleato indispensabile per garantire la qualità e la sicurezza alimentare, ideale per surgelare rapidamente fino a 10 kg o abbattere a +3°C fino a 15 kg di prodotto.

• Dimensioni compatte: con misure esterne di 760x725x850 mm, si integra facilmente in qualsiasi spazio.
• Prestazioni eccezionali: temperatura operativa fino a -40°C per un’azione rapida ed efficace.
• Equipaggiamento incluso: dotato di sonda a nucleo per il controllo preciso della temperatura interna degli alimenti.
• Refrigerazione ventilata: garantisce una distribuzione uniforme del freddo per risultati impeccabili.

Equipaggiamento standard: In dotazione sonda nucleo

Armadio frigo refrigerato

Perfetto per la conservazione di alimenti freschi, progettato per durare e mantenere alte prestazioni anche in ambienti caldi.

• Ampia capacità: 650 litri netti, sufficienti per soddisfare le esigenze di cucine professionali.
• Temperatura tropicalizzata: opera perfettamente fino a una temperatura ambiente di 43°C.
• Equipaggiamento incluso: tre griglie GN2/1 per organizzare gli alimenti in modo ottimale.
• Consumi ridotti: con una potenza di soli 0,215 kW, è una scelta sostenibile e conveniente.

Equipaggiamento standard: In dotazione 3 griglie GN2/1

Armadio congelatore refrigerato

Ideale per lo stoccaggio a lungo termine, assicura la freschezza degli alimenti congelati con prestazioni affidabili.

• Grande capacità: con 700 litri lordi e 610 litri netti, offre spazio abbondante per tutte le tue necessità.
• Affidabilità in qualsiasi ambiente: temperatura d’esercizio da -18°C a -22°C, perfetta per conservare in modo ottimale ogni prodotto.
• Dotazione inclusa: fornito con tre griglie e tre coppie di guide, per un’organizzazione versatile dello spazio interno.
• Efficienza e sostenibilità: utilizza il gas R290 per prestazioni elevate e un impatto ambientale ridotto.

Equipaggiamento standard: In dotazione 3 griglie e 3 coppie di guide

Scheda tecnica

• Abbattitore surgelatore: capacità di abbattimento +3°C 15 kg, surgelazione -18°C 10 kg.
• Armadio frigo: capacità 650 lt, temperatura d’esercizio -2 +8°C.
• Armadio congelatore: capacità netta 610 lt, temperatura d’esercizio -18 -22°C.
• Materiali di qualità: acciaio inox e componenti tropicalizzati per durabilità e prestazioni ottimali.