Kit cucina low cost

Ristoattrezzature ti offre il tuo Kit cucina low cost composto da:

1) Cucina 4 fuochi su vano con accensione piezoelettrica 800x700x900h mm. Struttura in acciaio inossidabile. Manopole in materiale plastico termoindurente. Riscaldamento ottenuto tramite 4 bruciatori in ghisa. Griglie superiori smaltate in filo. Piedini in acciaio inox regolabili in altezza.

2) La Friggitrice a Gas su mobile singola vasca capacità 28 litri S/70 40x70 cm è ideale per realizzare fritture gustose e asciutte, in breve tempo e riducendo il consumo di olio. Consta di una vasca principale, dentro la quale inserire il cestello con gli alimenti da friggere.

Caratteristiche Friggitrice a Gas su mobile singola vasca capacità 28 litri S/70 40x70 cm

Questa friggitrice a gas su mobile è indicata per uso professionale nelle attività di ristorazione quali cucine, pasticcerie, gastronomie.

La parte alta del mobile include la vasca per la frittura. La friggitrice a gas, in questo caso, ha una capacità di 28 litri e dimensione di 40x70 cm. Contiene un cestello, entro cui posizionare gli alimenti da friggere. In dotazione viene fornito un coperchio in acciaio per proteggersi da eventuali schizzi.

Sulla parte frontale sono presenti le manopole di accensione e di regolazione della temperatura, che può variare da 120°C a 220°C.

La struttura interna ed esterna è realizzata in acciaio inox di alta qualità, compatibile con le normative vigenti in merito al contatto dei materiali con gli alimenti.

Questo modello di friggitrice professionale ha alimentazione a gas, con accensione tramite piezoelettrico. Il rubinetto di scarico, necessario per effettuare la raccolta dell'olio usato, è posizionato nel vano inferiore, dotato a sua volta di porta cieca.

Il cestello è venduto separatamente. Puoi aggiungerlo al tuo acquisto cliccando su "Aggiungi optional".

Come pulire Friggitrice a Gas su mobile singola vasca capacità 28 litri S/70 40x70 cm

Per pulire la friggitrice è necessario spegnere la macchina e aspettare che le piastre interne delle vasche siano raffreddate. Lo svuotamento avviene attraverso gli scarichi sulla parte anteriore del macchinario.

Quando svuotata, la superficie interna delle vasche si può pulire con una spugna non abrasiva e detergente da cucina.

3) La Cappa in acciaio inox 140x90x45h cm a parete snack con motore presenta una struttura in acciaio inox robusta e durevole nel tempo.

In dotazione filtri a labirinto in acciaio inox, antifiamma, lavabili in lavastoviglie.
Possibilità di collegare più cappe affiancate una accanto all’altra grazie all’utilizzo di plenum (optional)

Motore d'aspirazione incorporato versione 7/7, vedi dettagli in scheda tecnica.

Foto puramente indicativa. Il prodotto potrebbe presentare residui di detergenti utilizzati per la pulizia dell’acciaio in fase di produzione, eliminabili con la normale pulizia dell’acciaio. Il prodotto potrebbe presentare piccoli graffi dovuti alla normale movimentazione dell’acciaio prodotto a livello industriale.