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Fry top griglia a gas professionale da banco piastra 1/2 liscia 1/2 rigata 14 kW 80x70x54,7h cm

SKU: 108330060142627

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Perfetto per ristoranti, pizzerie e food truck, il Fry Top a gas professionale combina versatilità ed efficienza grazie alla sua piastra combinata liscia e rigata. Costruito in acciaio inox, è dotato di accensione piezoelettrica e un pratico cassetto raccogli residui, per una cucina sempre ordinata e performante.

  • Descrizione

    Perché acquistarlo?

    Se cerchi una soluzione versatile e resistente per la tua cucina professionale, questo Fry Top a gas è l’alleato perfetto. Grazie alla piastra combinata liscia e rigata, potrai cuocere in modo ottimale carne, pesce, verdure e panini, ottenendo sempre una cottura uniforme e un aspetto invitante. Costruito interamente in acciaio inox, garantisce igiene e durata nel tempo, mentre il cassetto raccogli residui facilita la pulizia, permettendoti di lavorare con efficienza.

    Caratteristiche principali

    • Doppia piastra liscia e rigata per la massima versatilità
      La combinazione di mezza piastra liscia e mezza piastra rigata permette di cuocere diverse tipologie di alimenti senza dover cambiare attrezzatura. La parte liscia è ideale per pesce, uova e verdure, mentre quella rigata è perfetta per carne e panini, garantendo la classica marchiatura alla griglia.
    • Costruzione in acciaio inox per igiene e resistenza
      L’intera struttura è realizzata in acciaio inox, materiale che assicura un’elevata resistenza alla corrosione e una facile pulizia, rendendo il fry top adatto a un uso intensivo in ambito professionale.
    • Potente sistema di cottura a gas da 14 kW
      Grazie all’alimentazione a gas e a una potenza di 14 kW, questo fry top garantisce una temperatura costante e omogenea su tutta la superficie di cottura, riducendo i tempi di attesa e ottimizzando la produzione.
    • Accensione piezoelettrica per un utilizzo immediato
      L’accensione è affidata a un pratico sistema piezoelettrico, che permette di avviare il fry top con un semplice gesto, senza necessità di fiammiferi o accendini.
    • Cassetto raccogli residui per una pulizia facile e veloce
      Dotato di un ampio cassetto raccogli residui, questo fry top permette di raccogliere facilmente grassi e residui di cottura, mantenendo l’area di lavoro pulita e riducendo i tempi di pulizia.
    • Kit di trasformazione metano/GPL incluso
      Il fry top è fornito con un kit di conversione da metano a GPL, permettendoti di adattarlo facilmente al tipo di alimentazione disponibile nella tua cucina.
    • Connessione gas standard per un’installazione semplice
      Grazie al tubo di connessione gas da ½ pollice, il collegamento all’impianto è immediato e sicuro, riducendo al minimo i tempi di installazione.

    Scheda tecnica

    • Dimensioni esterne: 800x700x547 mm
    • Dimensioni piastra di cottura: 796x504 mm
    • Peso: 72 kg (lordo 101 kg)
    • Materiale: Acciaio inox
    • Potenza gas: 14 kW
    • Alimentazione: Gas
    • Dotazione: Cassetto recupero residui, kit trasformazione metano/GPL
  • Scheda tecnica

    Dimensioni

    Dimensioni esterne800x700x547 mm
    Dimensioni imballo875x815x605 mm
    Dimensioni prima superficie di cottura796x504 mm

    Scheda tecnica

    AlimentazioneGas
    Materialeacciaio inox
    Peso72 kg
    Peso lordo101 kg
    Potenza Gas14 kW

    Equipaggiamento standard

    In dotazioneCassetto recupero residui e kit trasformazione da metano a GPL.
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