Fry top elettrico da banco piastra rigata 5 kW 40x70x25h cm

SKU: 111900021502844

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Tipologia superficie: Rigata, Potenza: 5 Kw, Dimensioni: 40x70x25h cm

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Tipologia superficie: Liscia, Potenza: 3.6 kW, Dimensioni: 30x60x28h cm

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Fry top elettrico da banco piastra rigata 5 Kw 400x700x250h mm

Descrizione

Fry top elettrico da banco, piastra rigata ribassata, struttura in acciaio inossidabile. Manopole in materiale atermico con serigrafia funzionale sul bordo.

Riscaldamento ottenuto tramite resistenze a irraggiamento poste al di sotto della piastra di cottura. Termostato per regolare la temperatura della piastra tra 120°C e 320°C. Termostato di sicurezza a riarmo manuale.

Piastra unica ribassata di grandi dimensioni in acciaio inossidabile speciale che consente una ottima trasmissione del calore in termini di riscaldamento e lucidata a specchio per garantire l’antiaderenza dei cibi e velocità di pulizia nel rispetto delle normative vigenti.

Piastra rigata.

Piano di lavoro l'invaso inclinato e rivolto verso il foro per lo scarico dei grassi. Ampio foro sulla superficie di cottura per lo scarico dei grassi in un contenitore di capacità di 2.9 lt. posto al di sotto della superficie di cottura stessa e fornito in dotazione.

Piano di lavoro stampato in acciaio inox AISI 304 con spigoli arrotondati per una facile pulizia. Rivestimento frontale, laterale e posteriore in acciaio inox.

Tappo in teflon per tappare lo scarico per eventuali cotture a velo d’olio disponibile su richiesta.

Finitura piano con taglio laser per garantire un accostamento tra piani "testa a testa" e fissaggio vincolante degli stessi tra loro.
Scheda tecnica

Dimensioni
Dimensioni esterne 400x700x250 mm

Scheda tecnica
Alimentazione Elettrico
Peso 30 kg
Potenza Elettrica 5 kW
Temperatura d'esercizio +120 +320 °C
Voltaggio 400 V
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Tappo in teflon per fry top

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Tappo in teflon per fry top

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Alimentazione	Elettrico
Peso	30 kg
Potenza Elettrica	5 kW
Temperatura d'esercizio	+120 +320 °C
Voltaggio	400 V

Fry top elettrico da banco piastra rigata 5 kW 40x70x25h cm

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