Mélangeur planétaire professionnel Mélangeur de pâte d'une capacité de 10 litres monophasé

Le pétrinplanétaire de 10 litres de Ristoattrezzature est l'outil idéal pour compléter l'espace de travail de votre cuisine. Polyvalent, robuste et pratique.

Choisissez le batteur mélangeur de Ristoattrezzature pour la préparation de pâtes molles sucrées et salées. Assemblez, mélangez et pétrissez avec l'équipement professionnel qui répond le mieux à vos besoins professionnels. Plusieurs modèles sont disponibles. Voir notre catalogue en ligne.

Des matériaux de haute qualité, des dimensions compactes et une faible consommation rendent le pétrin parfait pour les petites et moyennes activités de restauration et de gastronomie. Particulièrement adapté aux restaurants, boulangeries, cantines, pizzerias, etc.

Conception et fonctionnement

Le pétrin mélangeurplanétaire de 10 litres pour restaurants se caractérise par une conception technique et professionnelle qui lui permet de s'intégrer parfaitement dans n'importe quel environnement de travail.

L'acier inoxydable choisi pour la construction évite toute contamination des aliments placés dans le panier et garantit robustesse et résistance. Idéal dans la cuisine pour un usage intensif.

La peinture blanche lui confère un aspect élégant et discret. Les dimensions extérieures sont de 380x480x615 mm, les dimensions de la cuve sont de 270x250 mm pour une capacité totale de 10 litres. Le poids est de 48 kg.

L'alimentation du pétrin professionnel est électrique avec une fréquence de 50 Hz, une puissance de 0,45 kW et une tension de 230 V.

Le pétrin de Ristoattrezzature dispose également d'une cuve et de 3 accessoires pratiques inclus: fouet plat, crochet à spirale et fouet à fil pour obtenir différents types de pâte. Installation facile. Les outils s'enclenchent rapidement et en toute sécurité.

Un bouton latéral permet de relever et d'abaisser le bol tandis qu'un système de sécurité arrête le fonctionnement du mixeur si la grille est soulevée pendant l'utilisation.

3 vitesses disponibles : 110, 178, 390 tr/min: garantissent une efficacité maximale. Préparez votre pâte plus rapidement et obtenez la bonne consistance en quelques étapes seulement.

Nettoyage et entretien

Le batteur mélangeurplanétaire 10 litres est conçu pour un usage professionnel : un nettoyage constant et un entretien adéquat garantissent une efficacité maximale et une durabilité dans le temps.

Aucun entretien particulier n'est nécessaire, mais il est recommandé de le nettoyer soigneusement après chaque utilisation. Débranchez la prise de courant et lavez toutes les pièces avec de l'eau chaude et un détergent doux.

Un chiffon doux vous aidera à effectuer la procédure correcte sans risquer de rayer la surface. Enfin, laissez-le sécher correctement.

Pourquoi ce produit est-il fait pour vous ?

Le pétrin mélangeurplanétaire de 10 litres pour restaurants et pizzerias est le produit qu'il vous faut. Un équipement indispensable dans votre cuisine pour optimiser le temps de préparation de vos plats.

• Fiable
• Silencieux
• Sûr.

Choisissez le pétrin de Ristoattrezzature et complétez votre mobilier de cuisine de manière pratique et fonctionnelle. Enfin, le rapport qualité-prix est excellent. Consultez la fiche technique pour en savoir plus.