Friteuse à gaz 28 litres sur meuble simple bac S/70 40x70 cm

La friteuse à gaz S/70 40x70 cm à cuve unique sur meuble a une capacité de 28 litres et est idéale pour préparer des frites savoureuses et sèches en peu de temps, tout en réduisant la consommation d'huile. Elle se compose d'une cuve principale, dans laquelle vous pouvez insérer le panier contenant les aliments à frire.

Caractéristiques Friteuse à gaz sur meuble bac unique capacité 28 litres S/70 40x70 cm

Cette friteuse à gaz sur meuble est adaptée à un usage professionnel dans les entreprises de restauration telles que les cuisines, les pâtisseries, les épiceries fines.

La partie supérieure de l'armoire comprend le bassin de friture. La friteuse à gaz, dans ce cas, a une capacité de 28 litres et des dimensions de 40x70 cm. Elle contient un panier dans lequel les aliments à frire peuvent être placés. Un couvercle en acier est fourni pour protéger des éclaboussures.

Sur la face avant se trouvent les boutons d'allumage et de réglage de la température, qui peut aller de 120°C à 220°C.

La structure interne et externe est en acier inoxydable de haute qualité, compatible avec les réglementations en vigueur concernant le contact des matériaux avec les denrées alimentaires.

Ce modèle de friteuse professionnelle dispose d'une alimentation en gaz, avec allumage piézo. Le robinet de vidange, nécessaire pour récupérer l'huile usagée, est situé dans le compartiment inférieur, qui dispose quant à lui d'une porte aveugle.

Comment nettoyer la friteuse à gaz sur meuble à réservoir unique d'une capacité de 28 litres S/70 40x70 cm

Pour nettoyer la friteuse, il est nécessaire d'éteindre la machine et d'attendre que les plaques à l'intérieur des réservoirs aient refroidi. La vidange s'effectue par les drains situés à l'avant de la machine.

Une fois vidée, la surface intérieure des cuves peut être nettoyée avec une éponge non abrasive et un détergent de cuisine.