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Double étagère en acier inoxydable à paroi lisse de 300 mm de profondeur 1300x300x40h mm

SKU: 40140358

309,00 € Épargne 121,51 € (39%)

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L'achat d'une étagère lisse à double paroi en acier inoxydable, certifiée MOCA pour l'usage alimentaire, est la meilleure solution pour les ateliers de pâtisserie ou de boulangerie, les pizzerias, les restaurants, les boucheries, les hôtels et tous les établissements qui ont besoin d'une étagère hautement hygiénique et sûre pour stocker les ustensiles et les ingrédients à utiliser pendant les préparations culinaires.

  • Description

    Les étagères en acier inox de la Ligne Sottocosto de Ristoattrezzature sont des étagères fonctionnelles et pratiques, nécessaires pour ranger les équipements professionnels, les machines, les ustensiles de cuisine ou les produits gastronomiques secs/liquides (paquets de farine, épices, bouteilles de sauce, huile, vinaigre, etc.) Idéale pour les ateliers de pâtisserie, les pizzerias, les restaurants, les boucheries, les hôtels et tous les établissements qui doivent respecter des procédures d'hygiène spécifiques conformément à la loi ; c'est pourquoi la structure de l'étagère est réalisée en acier inoxydable 18/10 avec une finition Scotch Brite.

    L'étagère murale double lisse que nous avons sélectionnée pour vous mesure 130x30x4h cm et vous sera livrée avec des supports et des étagères réglables en hauteur jusqu'à un maximum de 70 cm, sans frais supplémentaires. L'étagère a une épaisseur de 4 cm et un dosseret arrière : malgré sa faible hauteur, elle est capable de supporter des charges de poids importantes.

    L'acier inoxydable, pourquoi est-il utilisé dans la cuisine ?

    Deux aspects fondamentaux sont à retenir lorsqu'on décide d'acheter des produits en acier inoxydable pour aménager une cuisine professionnelle ou un atelier :

    • L'hygiène : pour les professionnels de la restauration, l'hygiène est certainement l'un des facteurs les plus importants à prendre en considération. Dans ce cas, l'acier inoxydable est certainement un allié essentiel auquel on ne peut renoncer. Les boulangeries, pâtisseries, pizzerias, bars et restaurants doivent disposer de surfaces résistantes aux produits chimiques, à l'usure et faciles à nettoyer.
    • Résistance et durabilité : l'acier inoxydable est un alliage métallique aux propriétés extraordinaires en termes de résistance. Le matériau contient une quantité massive de chrome, soit une présence comprise entre 11 et 30 %. Cette composition empêche l'acier inoxydable de rouiller et de se corroder lorsqu'il est soumis à une exposition continue à l'eau et à l'air. Le chrome, en effet, s'oxyde avec l'oxygène pour former de l'oxyde de chrome, qui adhère au produit en acier inoxydable à fabriquer, empêchant toute oxydation ultérieure et, par conséquent, l'apparition tant détestée de la rouille.
  • Fiche technique

    Dimensions

    Dimensioni esterne1300x400x40 mm

    Fiche technique

    Materialeacier inoxydable
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    Double étagère en acier inoxydable à paroi lisse de 300 mm de profondeur 1300x300x40h mm

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