Trancheurs professionnels

Si vous souhaitez créer votre nouvelle charcuterie ou épicerie fine, vous aurez certainement besoin de trancheurs professionnels et de nombreux ustensiles pour préparer les produits d'épicerie fine que vous servirez à vos clients. Chez Ristoattrezzature, vous pouvez choisir parmi des dizaines d'équipements professionnels aux meilleurs prix du marché !

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Morue: 9911014042

Promo de juin Prêt pour la livraison

Trancheur professionnel de viande séchée par gravité avec aiguisoir amovible lame chromée Ø 300 mm 0,18 kW

976,00 € -39%

595,49 € TVA non comprise

Trancheur professionnel de viande séchée par gravité avec aiguisoir amovible lame chromée Ø 300 mm 0,18 kW

Prodotto spedibile nella settimana del 6 Gennaio (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima. Le festività possono causare ritardi.

Morue: 597

Promo de juin Prêt pour la livraison

Trancheur professionnel ergonomique par gravité avec affûteuse fixe lame chromée Ø 350 mm 0,30 kW

2 200,00 € -40%

1 329,99 € TVA non comprise

Trancheur professionnel ergonomique par gravité avec affûteuse fixe lame chromée Ø 350 mm 0,30 kW

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Morue: 1041801153

Trancheur de saucisses par gravité en acier inoxydable Ø 190 mm 0,1 kW

128,00 € -18%

104,49 € TVA non comprise

Trancheur de saucisses par gravité en acier inoxydable Ø 190 mm 0,1 kW

Prodotto spedibile nella settimana del 20 Gennaio (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima. Le festività possono causare ritardi.

Morue: 10418017045

Trancheur de saucisses par gravité en acier inoxydable Ø 220 mm 0,15 kW

166,00 € -4%

159,49 € TVA non comprise

Trancheur de saucisses par gravité en acier inoxydable Ø 220 mm 0,15 kW

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Morue: 1096101201252

Trancheur de charcuterie ergonomique à gravité avec aiguisoir amovible lame chromée Ø 200 mm 0,14 kW

426,00 € -38%

265,49 € TVA non comprise

Trancheur de charcuterie ergonomique à gravité avec aiguisoir amovible lame chromée Ø 200 mm 0,14 kW

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Morue: 1096201201252

Trancheur de charcuterie ergonomique à gravité avec aiguisoir fixe lame chromée Ø 200 mm 0,14 kW

446,00 € -38%

277,49 € TVA non comprise

Trancheur de charcuterie ergonomique à gravité avec aiguisoir fixe lame chromée Ø 200 mm 0,14 kW

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Morue: 1096101201752

Trancheur de charcuterie ergonomique à gravité avec aiguisoir amovible Lame chromée Ø 220 mm 0,14 kW

449,00 € -38%

279,49 € TVA non comprise

Trancheur de charcuterie ergonomique à gravité avec aiguisoir amovible Lame chromée Ø 220 mm 0,14 kW

Prodotto spedibile nella settimana del 20 Gennaio (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima. Le festività possono causare ritardi.

Morue: 1096201201752

Trancheur de charcuterie ergonomique à gravité avec aiguisoir fixe Lame chromée Ø 220 mm 0,14 kW

464,00 € -38%

288,49 € TVA non comprise

Trancheur de charcuterie ergonomique à gravité avec aiguisoir fixe Lame chromée Ø 220 mm 0,14 kW

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Morue: 1096101101252

Trancheur professionnel ergonomique à gravité avec aiguisoir amovible lame chromée Ø 200 mm 0,14 kW

464,00 € -38%

288,49 € TVA non comprise

Trancheur professionnel ergonomique à gravité avec aiguisoir amovible lame chromée Ø 200 mm 0,14 kW

Prodotto spedibile nella settimana del 20 Gennaio (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima. Le festività possono causare ritardi.

Morue: 1096201101252

Trancheur professionnel ergonomique par gravité avec affûteuse fixe lame chromée Ø 200 mm 0,14 kW

485,00 € -38%

300,99 € TVA non comprise

Trancheur professionnel ergonomique par gravité avec affûteuse fixe lame chromée Ø 200 mm 0,14 kW

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Morue: 1096101101752

Trancheur professionnel ergonomique à gravité avec aiguisoir amovible lame chromée Ø 220 mm 0,14 kW

491,00 € -38%

304,49 € TVA non comprise

Trancheur professionnel ergonomique à gravité avec aiguisoir amovible lame chromée Ø 220 mm 0,14 kW

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Morue: 1096101401752

Trancheur de charcuterie par gravité avec aiguisoir amovible lame chromée Ø 220 mm 0,14 kW

502,00 € -38%

310,99 € TVA non comprise

Trancheur de charcuterie par gravité avec aiguisoir amovible lame chromée Ø 220 mm 0,14 kW

Prodotto spedibile nella settimana del 20 Gennaio (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima. Le festività possono causare ritardi.

Morue: 1096201401752

Promo de juin Prêt pour la livraison

Trancheur de saucisses par gravité avec aiguiseur fixe lame chromée Ø 220 mm 0,14 kW

522,00 € -38%

322,99 € TVA non comprise

Trancheur de saucisses par gravité avec aiguiseur fixe lame chromée Ø 220 mm 0,14 kW

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Morue: 1096201101752

Trancheur professionnel ergonomique par gravité avec affûteuse fixe lame chromée Ø 220 mm 0,14 kW

524,00 € -38%

324,49 € TVA non comprise

Trancheur professionnel ergonomique par gravité avec affûteuse fixe lame chromée Ø 220 mm 0,14 kW

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Morue: 991101352

Trancheur de saucisses par gravité avec aiguiseur amovible lame chromée Ø 250 mm 0,14 kW

557,00 € -38%

343,99 € TVA non comprise

Trancheur de saucisses par gravité avec aiguiseur amovible lame chromée Ø 250 mm 0,14 kW

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Morue: 594

Trancheur à salumi en aluminium diamètre 195 mm

528,00 € -34%

348,99 € TVA non comprise

Trancheur à salumi en aluminium diamètre 195 mm

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Morue: 1096201401352

Trancheur de saucisses par gravité avec aiguiseur fixe lame chromée Ø 250 mm 0,14 kW

579,00 € -38%

357,49 € TVA non comprise

Trancheur de saucisses par gravité avec aiguiseur fixe lame chromée Ø 250 mm 0,14 kW

Prodotto spedibile nella settimana del 20 Gennaio (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima. Le festività possono causare ritardi.

Morue: 1096101301752

Trancheur professionnel de viande séchée par gravité avec aiguisoir amovible lame chromée Ø 220 mm 0,14 kW

618,00 € -38%

380,99 € TVA non comprise

Trancheur professionnel de viande séchée par gravité avec aiguisoir amovible lame chromée Ø 220 mm 0,14 kW

Prodotto spedibile nella settimana del 20 Gennaio (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima. Le festività possono causare ritardi.

Morue: 595

Trancheur à salumi en aluminium diamètre 220 mm

529,00 € -25%

397,99 € TVA non comprise

Trancheur à salumi en aluminium diamètre 220 mm

Prodotto spedibile nella settimana del 6 Gennaio (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima. Le festività possono causare ritardi.

Morue: 1096201301752

Trancheur professionnel de viande séchée par gravité avec aiguisoir fixe lame chromée Ø 220 mm 0,14 kW

679,00 € -39%

417,49 € TVA non comprise

Trancheur professionnel de viande séchée par gravité avec aiguisoir fixe lame chromée Ø 220 mm 0,14 kW

Prodotto spedibile nella settimana del 20 Gennaio (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima. Le festività possono causare ritardi.

Morue: 8925001017005

Trancheur de viande séchée par gravité avec grande lame en acier chromé Ø 220 mm Rouge

633,00 € -33%

426,99 € TVA non comprise

Trancheur de viande séchée par gravité avec grande lame en acier chromé Ø 220 mm Rouge

Prodotto spedibile nella settimana del 6 Gennaio (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima. Le festività possono causare ritardi.

Morue: 8925001017001

Trancheur de viande séchée par gravité avec grande lame en acier chromé Ø 220 mm Standard

633,00 € -33%

426,99 € TVA non comprise

Trancheur de viande séchée par gravité avec grande lame en acier chromé Ø 220 mm Standard

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Morue: 1096101301352

Trancheur professionnel de viande séchée par gravité avec aiguisoir amovible lame chromée Ø 250 mm 0,14 kW

698,00 € -39%

428,99 € TVA non comprise

Trancheur professionnel de viande séchée par gravité avec aiguisoir amovible lame chromée Ø 250 mm 0,14 kW

Prodotto spedibile nella settimana del 20 Gennaio (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima. Le festività possono causare ritardi.

Morue: 10159001017001

Trancheur de viande froide par gravité avec grande lame en acier chromé Ø 220 mm PRO line

650,00 € -32%

438,99 € TVA non comprise

Trancheur de viande froide par gravité avec grande lame en acier chromé Ø 220 mm PRO line

Prodotto spedibile nella settimana del 6 Gennaio (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima. Le festività possono causare ritardi.

Morue: 10159001017009

Trancheur de viande froide par gravité avec grande lame en acier chromé Ø 220 mm PRO Black line

650,00 € -32%

438,99 € TVA non comprise

Trancheur de viande froide par gravité avec grande lame en acier chromé Ø 220 mm PRO Black line

Prodotto spedibile nella settimana del 6 Gennaio (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima. Le festività possono causare ritardi.

Morue: 10159001017005

Trancheur de viande froide par gravité avec grande lame en acier chromé Ø 220 mm PRO Red line

650,00 € -32%

438,99 € TVA non comprise

Trancheur de viande froide par gravité avec grande lame en acier chromé Ø 220 mm PRO Red line

Prodotto spedibile nella settimana del 6 Gennaio (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima. Le festività possono causare ritardi.

Morue: 1096201301352

Trancheur professionnel de viande séchée par gravité avec aiguisoir fixe lame chromée Ø 250 mm 0,14 kW

727,00 € -39%

445,99 € TVA non comprise

Trancheur professionnel de viande séchée par gravité avec aiguisoir fixe lame chromée Ø 250 mm 0,14 kW

Prodotto spedibile nella settimana del 20 Gennaio (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima. Le festività possono causare ritardi.

Morue: 10961014018045

Trancheur de charcuterie par gravité avec aiguisoir amovible lame chromée Ø 275 mm 0,15 kW

732,00 € -39%

448,99 € TVA non comprise

Trancheur de charcuterie par gravité avec aiguisoir amovible lame chromée Ø 275 mm 0,15 kW

Prodotto spedibile nella settimana del 20 Gennaio (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima. Le festività possono causare ritardi.

Morue: 10962014018045

Trancheur de saucisses par gravité avec aiguiseur fixe lame chromée Ø 275 mm 0,15 kW

772,00 € -39%

472,99 € TVA non comprise

Trancheur de saucisses par gravité avec aiguiseur fixe lame chromée Ø 275 mm 0,15 kW

Prodotto spedibile nella settimana del 20 Gennaio (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima. Le festività possono causare ritardi.

Morue: 8925001013005

Trancheur de viande séchée par gravité avec grande lame en acier chromé Ø 250 mm Rouge

720,00 € -33%

485,99 € TVA non comprise

Trancheur de viande séchée par gravité avec grande lame en acier chromé Ø 250 mm Rouge

Prodotto spedibile nella settimana del 6 Gennaio (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima. Le festività possono causare ritardi.

Morue: 8925001013001

Trancheur de viande séchée par gravité avec grande lame en acier chromé Ø 250 mm Standard

720,00 € -33%

485,99 € TVA non comprise

Trancheur de viande séchée par gravité avec grande lame en acier chromé Ø 250 mm Standard

Prodotto spedibile nella settimana del 6 Gennaio (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima. Le festività possono causare ritardi.

Morue: 10159001013001

Trancheur de viande froide par gravité avec grande lame en acier chromé Ø 250 mm PRO line

746,00 € -33%

503,49 € TVA non comprise

Trancheur de viande froide par gravité avec grande lame en acier chromé Ø 250 mm PRO line

Prodotto spedibile nella settimana del 6 Gennaio (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima. Le festività possono causare ritardi.

Morue: 10159001013009

Trancheur de viande froide par gravité avec grande lame en acier chromé Ø 250 mm PRO Black line

746,00 € -33%

503,49 € TVA non comprise

Trancheur de viande froide par gravité avec grande lame en acier chromé Ø 250 mm PRO Black line

Prodotto spedibile nella settimana del 6 Gennaio (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima. Le festività possono causare ritardi.

Morue: 10159001013005

Trancheur de viande froide par gravité avec grande lame en acier chromé Ø 250 mm PRO Red line

746,00 € -33%

503,49 € TVA non comprise

Trancheur de viande froide par gravité avec grande lame en acier chromé Ø 250 mm PRO Red line

Prodotto spedibile nella settimana del 6 Gennaio (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima. Le festività possono causare ritardi.

Morue: 10961014014042

Trancheur de saucisses par gravité avec aiguiseur amovible lame chromée Ø 300 mm 0,18 kW

827,00 € -39%

505,99 € TVA non comprise

Trancheur de saucisses par gravité avec aiguiseur amovible lame chromée Ø 300 mm 0,18 kW

Prodotto spedibile nella settimana del 20 Gennaio (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima. Le festività possono causare ritardi.

Morue: 10961013018045

Trancheur professionnel de viande séchée par gravité avec aiguisoir amovible lame chromée Ø 275 mm 0,15 kW

829,00 € -39%

507,49 € TVA non comprise

Trancheur professionnel de viande séchée par gravité avec aiguisoir amovible lame chromée Ø 275 mm 0,15 kW

Prodotto spedibile nella settimana del 20 Gennaio (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima. Le festività possono causare ritardi.

Des trancheuses professionnelles pour votre entreprise

Si vous souhaitez créer votre nouvelle charcuterie ou boutique de charcuterie, vous aurez certainement besoin d'une trancheuse à charcuterie professionnelle et de nombreux outils pour préparer les produits de charcuterie que vous servirez à vos clients.

La trancheuse à charcuterie est un appareil ménager utilisé dans le secteur professionnel, principalement par les charcutiers. Ces dernières années, l'usage domestique de cet équipement s'est également répandu, car trancher soi-même la charcuterie permet de réaliser des économies considérables.

La machine à trancher permet de découper les charcuteries et les fromages en tranches très fines ou plus épaisses, selon les besoins de vos clients.

Des trancheurs parfaits pour chaque entreprise de restauration

Si vous tenez une boucherie, mais aussi un bar ou un restaurant, parcourez notre catalogue et vous trouverez les meilleurs équipements pour trancher la charcuterie, les légumes ou la viande, au meilleur prix du marché : des produits de qualité conçus pour durer dans le temps.

Quelle est la trancheuse de charcuterie la plus vendue sur Ristoattrezzature ?

Le modèle de trancheuse à charcuterie le plus vendu est celui en aluminium anodisé - diamètre 300 mm - COD:81. La machine a une structure en alliage d'aluminium anodisé qui permet un nettoyage rapide, une hygiène absolue et une résistance particulière à la corrosion. Le régulateur de l'épaisseur de coupe est doté d'un affûteur fixe et permet un réglage décimal au moyen d'une soupape spéciale. En outre, la trancheuse est équipée d'une bande de protection des mains en plexiglas sur le chariot de la presse et d'un anneau de protection de la lame fixe.

Comment puis-je nettoyer la trancheuse ?

Il faut d'abord penser à débrancher tout appareil électrique. Une mise sous tension involontaire pendant le nettoyage des lames peut s'avérer très dangereuse ! Après chaque utilisation, il convient de nettoyer la lame à l'aide d'une feuille de papier absorbant. Il n'est pas nécessaire d'utiliser des détergents à ce stade. Le passage du papier absorbant sur les lames permet d'éliminer les résidus les plus grossiers des saucisses que vous venez de trancher. Procédez toujours avec prudence et n'oubliez pas que vous nettoyez des lames très tranchantes. Pour un entretien plus approfondi, vous devez d'abord démonter les parties amovibles de la trancheuse. Il sera ainsi plus facile de les nettoyer à la perfection. Versez de l'alcool alimentaire dans un flacon pulvérisateur et vaporisez-le sur le corps de la machine, puis frottez vigoureusement avec une éponge non abrasive. Enfin, rincez avec une éponge humide et laissez la trancheuse sécher à l'air libre avant de réassembler les pièces.

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Des trancheuses professionnelles pour votre entreprise

Des trancheurs parfaits pour chaque entreprise de restauration

Quelle est la trancheuse de charcuterie la plus vendue sur Ristoattrezzature ?

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