Vitrines réfrigérées pour fûts

Chez Ristoattrezzature, vous pouvez acheter des équipements professionnels pour maintenir à la température idéale les ingrédients nécessaires à l'assaisonnement des produits de boulangerie servis dans les pizzerias ou les sandwicheries, tels que le jambon, la mozzarella, les sauces, les herbes et bien d'autres choses encore.

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Promo de juin Prêt pour la livraison

Vitrine réfrigérée pour garnitures, croûtes de pizza GN 1/3 1200x395x435h mm +2 +8 °C avec moteur droit à économie d'énergie.

678,00 € -48%

354,99 € TVA non comprise

Vitrine réfrigérée pour garnitures, croûtes de pizza GN 1/3 1200x395x435h mm +2 +8 °C avec moteur droit à économie d'énergie.

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Promo de juin Prêt pour la livraison

Vitrine réfrigérée pour condiments, croûtes de pizza GN 1/4 1500x335x435h mm +2 +8 °C avec moteur à droite à économie d'énergie.

710,00 € -49%

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Vitrine réfrigérée pour condiments, croûtes de pizza GN 1/4 1500x335x435h mm +2 +8 °C avec moteur à droite à économie d'énergie.

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Morue: 88260236006001

Promo de juin Prêt pour la livraison

Vitrine réfrigérée pour garnitures, croûtes de pizza GN 1/4 1400x335x435h mm +2 +8 °C avec moteur droit à économie d'énergie.

855,00 € -57%

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Vitrine réfrigérée pour garnitures, croûtes de pizza GN 1/4 1400x335x435h mm +2 +8 °C avec moteur droit à économie d'énergie.

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Morue: 95591669006001

Promo de juin Prêt pour la livraison

Vitrine réfrigérée pour condiments, croûtes de pizza GN 1/3 1400x395x435h mm +2 +8 °C avec moteur à droite à économie d'énergie.

718,00 € -45%

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Vitrine réfrigérée pour condiments, croûtes de pizza GN 1/3 1400x395x435h mm +2 +8 °C avec moteur à droite à économie d'énergie.

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Promo de juin Prêt pour la livraison

Vitrine réfrigérée pour garnitures, croûtes de pizza GN 1/3 1600x395x435h mm +2 +8 °C avec moteur à droite à économie d'énergie

800,00 € -48%

414,49 € TVA non comprise

Vitrine réfrigérée pour garnitures, croûtes de pizza GN 1/3 1600x395x435h mm +2 +8 °C avec moteur à droite à économie d'énergie

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Morue: 88261546006001

Promo de juin Prêt pour la livraison

Vitrine réfrigérée pour garnitures, croûtes de pizza GN 1/4 1800x335x435h mm +2 +8 °C avec moteur droit à économie d'énergie.

960,00 € -56%

417,99 € TVA non comprise

Vitrine réfrigérée pour garnitures, croûtes de pizza GN 1/4 1800x335x435h mm +2 +8 °C avec moteur droit à économie d'énergie.

Prodotto spedibile in 5/7 giorni lavorativi (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Morue: 88260001006001

Promo de juin Prêt pour la livraison

Vitrine réfrigérée pour condiments, croûtes de pizza GN 1/4 2000x335x435h mm +2 +8 °C a avec moteur à droite à économie d'énergie.

1 050,00 € -58%

438,99 € TVA non comprise

Vitrine réfrigérée pour condiments, croûtes de pizza GN 1/4 2000x335x435h mm +2 +8 °C a avec moteur à droite à économie d'énergie.

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Morue: 92451333006001

Promo de juin Prêt pour la livraison

Vitrine réfrigérée pour garnitures, croûtes de pizza GN 1/3 + 1/2 1500x395x435h mm +2 +8 °C avec moteur à droite

745,00 € -40%

449,49 € TVA non comprise

Vitrine réfrigérée pour garnitures, croûtes de pizza GN 1/3 + 1/2 1500x395x435h mm +2 +8 °C avec moteur à droite

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Morue: 95591335006001

Promo de juin Prêt pour la livraison

Vitrine réfrigérée pour garnitures, croûtes de pizza GN 1/3 1800x395x435h mm +2 +8 °C avec moteur à droite à économie d'énergie

840,00 € -46%

453,99 € TVA non comprise

Vitrine réfrigérée pour garnitures, croûtes de pizza GN 1/3 1800x395x435h mm +2 +8 °C avec moteur à droite à économie d'énergie

Prodotto spedibile in 5/7 giorni lavorativi (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Morue: 92451336006001

Promo de juin Prêt pour la livraison

Vitrine réfrigérée pour garnitures de pizzas, croûtes de pizzas GN 1/3 2000x395x435h mm +2 +8 °C avec moteur à droite

853,00 € -40%

514,49 € TVA non comprise

Vitrine réfrigérée pour garnitures de pizzas, croûtes de pizzas GN 1/3 2000x395x435h mm +2 +8 °C avec moteur à droite

Prodotto spedibile in 5/8 giorni lavorativi (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Morue: 85271544019

Promo de juin Prêt pour la livraison

Vitrine réfrigérée à économie d'énergie 150,5x33,5x43,5h cm, GN 1/4 boîtes à pizza 0+8°C avec moteur à droite.

912,00 € -41%

539,49 € TVA non comprise

Vitrine réfrigérée à économie d'énergie 150,5x33,5x43,5h cm, GN 1/4 boîtes à pizza 0+8°C avec moteur à droite.

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Morue: 92440235006001

Vitrine réfrigérée pour garnitures, croûtes de pizza GN 1/4 1200x335x435h mm +2 +8 °C avec moteur à droite - FC

616,00 € -40%

371,49 € TVA non comprise

Vitrine réfrigérée pour garnitures, croûtes de pizza GN 1/4 1200x335x435h mm +2 +8 °C avec moteur à droite - FC

Prodotto spedibile in 5/8 giorni lavorativi (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Morue: 92451668006001

Vitrine réfrigérée pour garnitures, croûtes de pizza GN 1/3 + 1/2 1200x395x435h mm +2 +8 °C avec moteur à droite

659,00 € -40%

396,99 € TVA non comprise

Vitrine réfrigérée pour garnitures, croûtes de pizza GN 1/3 + 1/2 1200x395x435h mm +2 +8 °C avec moteur à droite

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Morue: 92440236006001

Vitrine réfrigérée pour garnitures de pizzas, croûtes de pizzas GN 1/4 1400x335x435h mm +2 +8 °C avec moteur à droite - FC

659,00 € -40%

397,49 € TVA non comprise

Vitrine réfrigérée pour garnitures de pizzas, croûtes de pizzas GN 1/4 1400x335x435h mm +2 +8 °C avec moteur à droite - FC

Prodotto spedibile in 5/8 giorni lavorativi (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Morue: 92440237006001

Vitrine réfrigérée pour condiments, pâte à pizza GN 1/4 1500x335x435h mm +2 +8 °C avec moteur à droite - FC

681,00 € -40%

410,49 € TVA non comprise

Vitrine réfrigérée pour condiments, pâte à pizza GN 1/4 1500x335x435h mm +2 +8 °C avec moteur à droite - FC

Prodotto spedibile in 5/8 giorni lavorativi (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Morue: 92451669006001

Vitrine réfrigérée pour garnitures, croûtes de pizza GN 1/3 + 1/2 1400x395x435h mm +2 +8 °C avec moteur à droite

724,00 € -40%

435,99 € TVA non comprise

Vitrine réfrigérée pour garnitures, croûtes de pizza GN 1/3 + 1/2 1400x395x435h mm +2 +8 °C avec moteur à droite

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Morue: 85270238056

Vitrine réfrigérée à économie d'énergie pour condiments 120,5x33,5x43,5h cm, 0+8°C GN 1/4 boîtes à pizza avec moteur à droite.

780,00 € -41%

461,49 € TVA non comprise

Vitrine réfrigérée à économie d'énergie pour condiments 120,5x33,5x43,5h cm, 0+8°C GN 1/4 boîtes à pizza avec moteur à droite.

Prodotto spedibile in 5/8 giorni lavorativi (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Morue: 92441546006001

Vitrine réfrigérée pour garnitures, croûtes de pizza GN 1/4 1800x335x435h mm +2 +8 °C avec moteur à droite - FC

767,00 € -40%

462,49 € TVA non comprise

Vitrine réfrigérée pour garnitures, croûtes de pizza GN 1/4 1800x335x435h mm +2 +8 °C avec moteur à droite - FC

Prodotto spedibile in 5/8 giorni lavorativi (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Morue: 8788

Vitrine réfrigérée à économie d'énergie pour condiments 120,5×39,5×43,5h cm, GN 1/3 boîtes à pizza 0+8°C avec moteur à droite.

798,00 € -41%

472,49 € TVA non comprise

Vitrine réfrigérée à économie d'énergie pour condiments 120,5×39,5×43,5h cm, GN 1/3 boîtes à pizza 0+8°C avec moteur à droite.

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Morue: 92451335006001

Vitrine réfrigérée pour condiments, croûtes de pizza GN 1/3 1800x395x435h mm +2 +8 °C avec moteur à droite

788,00 € -40%

475,49 € TVA non comprise

Vitrine réfrigérée pour condiments, croûtes de pizza GN 1/3 1800x395x435h mm +2 +8 °C avec moteur à droite

Prodotto spedibile in 5/8 giorni lavorativi (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Morue: 92440001006001

Vitrine réfrigérée pour pizza GN 1/4 2000x335x435h mm +2 +8 °C avec moteur à droite - FC

810,00 € -40%

488,49 € TVA non comprise

Vitrine réfrigérée pour pizza GN 1/4 2000x335x435h mm +2 +8 °C avec moteur à droite - FC

Prodotto spedibile in 5/8 giorni lavorativi (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Morue: 85271543013

Vitrine réfrigérée à économie d'énergie 140,5x33,5x43,5h cm, GN 1/4 0+8°C dessous de plat à pizza avec moteur à droite.

852,00 € -41%

503,99 € TVA non comprise

Vitrine réfrigérée à économie d'énergie 140,5x33,5x43,5h cm, GN 1/4 0+8°C dessous de plat à pizza avec moteur à droite.

Prodotto spedibile in 5/8 giorni lavorativi (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Morue: 107430022555006

Vitrine réfrigérée pour pizza 6 gn 1/4 140x33x43,5h cm +8 °C avec moteur à droite

848,00 € -40%

510,99 € TVA non comprise

Vitrine réfrigérée pour pizza 6 gn 1/4 140x33x43,5h cm +8 °C avec moteur à droite

Prodotto spedibile in 5/8 giorni lavorativi (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Morue: 8789_1

Vitrine réfrigérée à économie d'énergie 140,5x39,5x43,5h cm, GN 1/3 boîtes à pizza 0+8°C avec moteur à droite.

882,00 € -41%

521,99 € TVA non comprise

Vitrine réfrigérée à économie d'énergie 140,5x39,5x43,5h cm, GN 1/3 boîtes à pizza 0+8°C avec moteur à droite.

Prodotto spedibile in 5/8 giorni lavorativi (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Morue: 36210452006

Vitrine réfrigérée pour plateaux 1/3 avec vitres plates profondeur 380 mm 1200x380x400h mm 4 plateaux 3 gn 1/3 + 1 gn1/2

886,00 € -40%

533,99 € TVA non comprise

Vitrine réfrigérée pour plateaux 1/3 avec vitres plates profondeur 380 mm 1200x380x400h mm 4 plateaux 3 gn 1/3 + 1 gn1/2

Prodotto spedibile in 5/8 giorni lavorativi (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Morue: 82451532

Vitrine réfrigérée pour plateaux 1/4 sans vitres plates 1200 mm

1 040,00 € -48%

538,49 € TVA non comprise

Vitrine réfrigérée pour plateaux 1/4 sans vitres plates 1200 mm

Prodotto spedibile in 40/45 giorni lavorativi (tempi indicativi).

Morue: 8789_2

Vitrine réfrigérée à économie d'énergie 150,5×39,5×43,5h cm, GN 1/3 boîtes à pizza 0+8°C avec moteur à droite.

930,00 € -41%

550,49 € TVA non comprise

Vitrine réfrigérée à économie d'énergie 150,5×39,5×43,5h cm, GN 1/3 boîtes à pizza 0+8°C avec moteur à droite.

Prodotto spedibile in 5/8 giorni lavorativi (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Morue: 36210453007

Vitrine réfrigérée pour 1/3 plateaux avec vitres plates profondeur 380 mm 1400x380x400h mm 5 plateaux 4 gn 1/3 + 1 gn1/2

924,00 € -40%

556,99 € TVA non comprise

Vitrine réfrigérée pour 1/3 plateaux avec vitres plates profondeur 380 mm 1400x380x400h mm 5 plateaux 4 gn 1/3 + 1 gn1/2

Prodotto spedibile in 5/8 giorni lavorativi (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Morue: 85271545019

Vitrine réfrigérée à économie d'énergie pour condiments 160x33,5x43,5h cm, 0+8°C GN 1/4 porte-croûte à pizza avec moteur à droite.

948,00 € -41%

561,49 € TVA non comprise

Vitrine réfrigérée à économie d'énergie pour condiments 160x33,5x43,5h cm, 0+8°C GN 1/4 porte-croûte à pizza avec moteur à droite.

Prodotto spedibile in 5/8 giorni lavorativi (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Morue: 36210454008

Vitrine réfrigérée pour 1/3 plateaux avec vitres plates profondeur 380 mm 1500x380x400h mm 6 plateaux 5 gn 1/3 + 1 gn1/2

940,00 € -40%

566,99 € TVA non comprise

Vitrine réfrigérée pour 1/3 plateaux avec vitres plates profondeur 380 mm 1500x380x400h mm 6 plateaux 5 gn 1/3 + 1 gn1/2

Prodotto spedibile in 5/8 giorni lavorativi (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Morue: 82451533

Vitrine réfrigérée pour plateaux 1/4 sans vitres plates 1400 mm

1 100,00 € -48%

569,49 € TVA non comprise

Vitrine réfrigérée pour plateaux 1/4 sans vitres plates 1400 mm

Prodotto spedibile in 40/45 giorni lavorativi (tempi indicativi).

Morue: 82441532

Vitrine réfrigérée pour plateaux 1/4 avec vitres plates 1200 mm

1 105,00 € -48%

571,99 € TVA non comprise

Vitrine réfrigérée pour plateaux 1/4 avec vitres plates 1200 mm

Prodotto spedibile in 40/45 giorni lavorativi (tempi indicativi).

Morue: 1007001

Vitrine réfrigérée pour plateaux GN 1/3 sans verre plat 1200 mm

1 110,00 € -48%

574,99 € TVA non comprise

Vitrine réfrigérée pour plateaux GN 1/3 sans verre plat 1200 mm

Prodotto spedibile in 40/45 giorni lavorativi (tempi indicativi).

Morue: 88911619007001

Vitrine réfrigérée à économie d'énergie pour condiments 160,5x39,5x43,5h cm, GN 1/3 boîtes à pizza 0+8 °C avec moteur à droite.

972,00 € -41%

574,99 € TVA non comprise

Vitrine réfrigérée à économie d'énergie pour condiments 160,5x39,5x43,5h cm, GN 1/3 boîtes à pizza 0+8 °C avec moteur à droite.

Prodotto spedibile in 5/8 giorni lavorativi (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Morue: 82451534

Vitrine réfrigérée pour plateaux 1/4 sans vitres plates 1500 mm

1 130,00 € -48%

585,49 € TVA non comprise

Vitrine réfrigérée pour plateaux 1/4 sans vitres plates 1500 mm

Prodotto spedibile in 40/45 giorni lavorativi (tempi indicativi).

Morue: 82451535

Vitrine réfrigérée pour plateaux 1/4 sans vitres plates 1600 mm

1 150,00 € -48%

595,99 € TVA non comprise

Vitrine réfrigérée pour plateaux 1/4 sans vitres plates 1600 mm

Prodotto spedibile in 40/45 giorni lavorativi (tempi indicativi).

Les vitrines réfrigérées professionnelles de Ristoattrezzature sont des comptoirs réfrigérés spéciaux créés pour répondre aux besoins des pizzerias, des sandwicheries, des restaurants, des snacks et de toutes les activités qui doivent servir à leurs clients des produits de boulangerie levés et fourrés tels que des pizzas, des sandwiches, des crêpes salées et bien d'autres choses encore.

Ces vitrines froides horizontales, à refroidissement statique ou ventilé, sont équipées d'une étagère en verre et d'une structure interne et externe en acier 18/10 (AISI 304) pour accueillir les bacs à ingrédients GN 1/3 en acier ou les bacs à ingrédients GN 1/3 en polycarbonate (qui peuvent être achetés, en option supplémentaire, dans notre boutique en ligne). Les plateaux Gastronorm ont des dimensions standard et peuvent être classés comme suit : GN1/3 - 325×176 mm, GN1/4 - 265×163 mm et GN1/6 - 176×162 mm.

La température des vitrines réfrigérées (avec gaz réfrigérant R134a) peut être réglée au moyen d'un thermostat à partir de +2°C jusqu'à un maximum de +8°C ; les vitrines peuvent contenir plusieurs plateaux aromatiques, selon les modèles choisis : si vous souhaitez également acheter les couvercles appropriés pour garantir une meilleure conservation des produits et des matières premières, sur Ristoattrezzature vous pouvez sélectionner de nombreux articles et tous les kits complets les mieux adaptés à vos besoins.

Pourquoi utiliser le gaz réfrigérant R-134a dans les vitrines réfrigérées en vente sur Ristoattrezzature ?

Le gaz réfrigérant R-134a est conçu pour être utilisé dans diverses applications du secteur de la réfrigération, notamment dans les vitrines réfrigérées des supermarchés, les chambres froides et les réfrigérateurs domestiques. Le R-134a a une efficacité énergétique et une capacité de refroidissement similaires à celles du R-12, avec l'avantage d'être non toxique et ininflammable, ce qui le rend plus adapté, en termes de sécurité, à une utilisation dans des environnements de travail.

Qu'est-ce que la réfrigération ?

La réfrigération est une méthode de conservation des aliments qui consiste à maintenir les produits à basse température, sans congeler l'eau qu'ils contiennent. Pour ce faire, les aliments sont maintenus à une température comprise entre 0°C et 10°C. Outre la température, il faut également tenir compte de l'environnement de stockage, en particulier de l'humidité : un espace inadapté peut entraîner des conséquences désagréables telles que la perte des caractéristiques du produit, le développement de micro-organismes nocifs, le flétrissement ou le brunissement. Le maintien d'une parfaite propreté des espaces des appareils permet d'assurer une bonne circulation de l'air à l'intérieur des cellules ou des parois, ce qui est indispensable au bon fonctionnement des machines.

Comment nettoyer l'acier inoxydable des équipements professionnels des pizzerias ?

Bien que l'acier inoxydable soit extrêmement résistant, il ne faut pas utiliser d'éponges abrasives ou de détergents agressifs pour nettoyer le matériel professionnel. Le vinaigre blanc est un produit très souvent utilisé pour nettoyer les plans de travail des cuisines: mélangé à de l'eau, c'est l'ingrédient idéal pour faire briller toutes les surfaces en acier inoxydable et éliminer les odeurs désagréables laissées par les résidus alimentaires sur les plateaux et les vitrines.

Vous souhaitez recevoir des informations sur les équipements professionnels pour pizzas de Ristoattrezzature ?

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Vitrines réfrigérées pour fûts

Pourquoi utiliser le gaz réfrigérant R-134a dans les vitrines réfrigérées en vente sur Ristoattrezzature ?

Qu'est-ce que la réfrigération ?

Comment nettoyer l'acier inoxydable des équipements professionnels des pizzerias ?

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