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Agrafeuse à vin

La machine à tirer le vin est un accessoire pour les restaurants et les magasins de vin qui servent le vin directement au verre. La machine maintient les caractéristiques organoleptiques du vin grâce à un traitement spécifique à base d'azote.

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    € 1 953€ 3 704

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    Morue: 99630301893

    Tireuse à vin avec distributeur digital 4 bouteilles 650x325x610h mm

    Tireuse à vin avec distributeur digital 4 bouteilles 650x325x610h mm

    3 015,00 € -35%

    1 953,49 € TVA non comprise

    26 giorni 17 ore 30 min 56 sec

    Tireuse à vin avec distributeur digital 4 bouteilles 650x325x610h mm

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    Morue: 99630311894

    Tireuse à vin avec distributeur numérique de 6 bouteilles 845x380x641h mm

    Tireuse à vin avec distributeur numérique de 6 bouteilles 845x380x641h mm

    4 365,00 € -35%

    2 828,49 € TVA non comprise

    26 giorni 17 ore 30 min 56 sec

    Tireuse à vin avec distributeur numérique de 6 bouteilles 845x380x641h mm

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    Morue: 99630321895

    Tireuse à vin avec distributeur digital 8 bouteilles 1002x359x645h mm

    Tireuse à vin avec distributeur digital 8 bouteilles 1002x359x645h mm

    5 715,00 € -35%

    3 703,49 € TVA non comprise

    26 giorni 17 ore 30 min 56 sec

    Tireuse à vin avec distributeur digital 8 bouteilles 1002x359x645h mm

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    L'Azotatrice SpillatorePer Vini est une machine qui permet de conserver le vin sous azote.

    Fonctionnement de l'Azotatore Spillatore Per Vini

    Lorsque le vin est ouvert pour être servi au verre, il entre en contact avec l'oxygène et entame un processus d'oxydation qui peut altérer ses qualités. Il faut savoir que le même vin peut rester ouvert pendant des semaines avant que toute la bouteille ne soit consommée à la demande du client.

    En revanche, l'azoteur permet de conserver le vin pendant des semaines en introduisant un élément qui arrête l'oxydation, à savoir l'azote. L'azote n'altère pas les qualités du vin et les conserve même longtemps.

    La tireuse à vin à l'azote, les fonctionnalités

    Outre la conservation, l'Azotatrice possède d'autres fonctions utiles pour servir le vin immédiatement, dès qu'il est demandé :

    • thermomètre digital
    • régulateur électronique de température ;
    • dégivrage automatique ;
    • LED pour l'éclairage interne.

    L'Azotatrice peut contenir un minimum de 4 bouteilles jusqu'à un maximum de 8 bouteilles simultanément, selon le modèle. Le vin peut ainsi être conservé jusqu'à 6 semaines.

    Quand acheter un empileur de bouteilles Azotator ?

    De nombreuses entreprises de restauration s'appuient fortement sur une carte des vins riche et précieuse, avec des bouteilles de grands crus qui accompagnent leurs plats gastronomiques et en rehaussent la saveur. Une agrafeuse à vin avec stockage d'azote est précisément idéale pour préserver les qualités de ces bouteilles. Elle est donc indispensable pour les cavistes et les restaurants qui accordent une grande attention à leur cave.

    Agrafeuse à vin à l'azote sur Ristoattrezzature

    Nous avons sélectionné pour notre catalogue des agrafeuses à vin d'une capacité de 4 à 8 bouteilles, avec un contrôle digital de la température et des fonctions individuelles par bouteille pour la conservation du vin.