Four électrique à convection avec humidification 4 plaques GN 1/1

SKU: 4433

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Four électrique à convection avec humidification 4 plaques GN 1/1

Description

Le four électrique digital à convection avec humidification est l'outil idéal pour les petits établissements de restauration qui ont besoin de réchauffer des sandwichs farcis et des aliments surgelés de manière simple et intuitive. Grâce au tableau de commande électronique, équipé de 99 programmes, vous pouvez cuire en 4 étapes et réaliser vos recettes préférées en réduisant le temps de cuisson, obtenant ainsi des résultats qui seront appréciés par vos clients. Vos créations culinaires seront succulentes et savoureuses grâce à la fonction d'humidification à bouton-poussoir qui vous permet de personnaliser chaque type de cuisson.

Fiche technique

Dimensions

Dimensioni esterne

784x752x634 mm

Fiche technique

Alimentazione	Électrique
Capacità teglie	4 gn 1/1
Frequenza	60 Hz
Motori	à sens unique
Peso	50.6 kg
Potenza Elettrica	3,4 kW
Temperatura d'esercizio	+50 +300 °C
Tipo di cottura	ventilé
Umidificazione	bouton-poussoir indirect
Voltaggio	230 V

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