Four électrique 10 plaques 600x400 - GN 1/1 convection et injection d'eau - MECANIQUE

SKU: 7384

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Four électrique 10 plaques 600x400 - GN 1/1 convection et injection d'eau - MECANIQUE

Description

Four mécanique à convection avec injection d'eau, capacité 10 plaques de cuisson ou 600x400 mm ou grilles GN 1/1. Rapide et précis. Indicateurs LED. Robuste et facile à entretenir. Fiable selon la norme de protection IPX3. Possibilité de régler la température de la chambre de cuisson. Temps de cuisson. Injection d'eau dans la chambre de cuisson.
Fiche technique

Dimensions
Dimensioni esterne 840x910x1150 mm
Distanza teglie 80 mm

Fiche technique
Alimentazione Électrique
Amperaggio 58 A
Capacità teglie 10 600x400 / 10 gn 1/1
Frequenza 50 Hz
Peso 127 kg
Potenza Elettrica 12,7 kW
Voltaggio 400 V
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Grille à pâtisserie chromée 600x400 mm

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$Plaque en pierre réfractaire GN 1/1$

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$Plaque en pierre réfractaire 600x400x15 mm$

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Alimentazione	Électrique
Amperaggio	58 A
Capacità teglie	10 600x400 / 10 gn 1/1
Frequenza	50 Hz
Peso	127 kg
Potenza Elettrica	12,7 kW
Voltaggio	400 V

Dimensioni esterne	840x910x1150 mm
Distanza teglie	80 mm

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