Four électrique combiné 4 plaques à convection à vapeur 600x400 mm avec commandes Touch Screen

SKU: 10309002024

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Four électrique combiné 4 plaques à convection vapeur 600x400 mm avec commandes Touch Screen

Description

Four mixte électrique à vapeur avec 4 plateaux de 600x400 mm et écran tactile. La qualité enfermée dans un four simple et performant avec une température de fonctionnement de 30 à 270 °C qui vous permettra de cuire uniformément les plats les plus élaborés. Degré de protection IPX5, verrouillage de la porte avec ouverture à 60°, 90°, 120° et 180°, porte à ouverture latérale droite, vitre ventilée et contrôlable, pieds réglables.

Fiche technique

Dimensions

Dimensioni esterne	850x1035x700 mm
Dimensioni imballo	910x1090x865 mm

Fiche technique

Alimentazione	Électrique
Comandi	toucher
Frequenza	50/60 Hz
Indice di protezione acqua	ipx5
Materiale	acier inoxydable aisi 304
Motori	bidirectionnel
Peso	92.4 kg
Potenza Elettrica	7,8 kW
Temperatura d'esercizio	+30 +270 °C
Tipo di cottura	semi-statique, ventilé
Vapore	direct avec réglage automatique par sélecteur tactile avec affichage LED à 10 positions
Voltaggio	400 V

Equipement de série

In dotazione

2 Supporti (1 dx, 1 sx), cavo [5G 2,5]-L=1600 mm, Presa USB, Sonda al cuore multipunto, Supporto sonda al cuore, lavaggio automatico integrato, vaschetta raccogli condensa con scarico su porta, cerniera con blocco porta per aperture regolate

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