Fours à micro-ondes

Vous cherchez des fours à micro-ondes pour votre cuisine professionnelle ? Chez Ristoattrezzature, vous pouvez choisir parmi des dizaines de propositions différentes de la plus haute qualité pour cuire ou décongeler les aliments très rapidement, mais en toute sécurité.

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Promo de juin Prêt pour la livraison

Four à micro-ondes avec gril capacité 20 litres

190,00 € -24%

143,99 € TVA non comprise

Four à micro-ondes avec gril capacité 20 litres

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Morue: 109900442745

Four à micro-ondes à commandes mécaniques 1 kW 51x43x31h cm

499,00 € -22%

387,99 € TVA non comprise

Four à micro-ondes à commandes mécaniques 1 kW 51x43x31h cm

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Morue: 97370442745

Forno a microonde con comandi digitali 1 kW 51x43x31h cm

512,00 € -22%

396,99 € TVA non comprise

Forno a microonde con comandi digitali 1 kW 51x43x31h cm

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Morue: 9737591764

Four à micro-ondes à commandes numériques 1,8 kW 574x526x368 h mm

1 450,00 € -27%

1 051,49 € TVA non comprise

Four à micro-ondes à commandes numériques 1,8 kW 574x526x368 h mm

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Le four à micro-ondes permet de réchauffer ou de décongeler les aliments, d'économiser sur les factures d'électricité et de gaz par rapport à un four traditionnel et d'être très pratique à utiliser. Chez Ristoattrezzature, vous trouverez une vaste gamme de fours à micro-ondes professionnels de différentes tensions et capacités (de 20 à 60 litres), équipés d'un thermostat réglable de 100 à 250°C et de la possibilité de programmer différentes options de cuisson. Tous les modèles répondent à des normes de qualité élevées : ils ont une construction durable, sont efficaces, fiables et, surtout, ont le meilleur prix du marché.

Comment les aliments sont-ils chauffés dans un four à micro-ondes ?

Les micro-ondes émises par le four sont capables de réagir avec certaines molécules alimentaires, comme l'eau. Plus les micro-ondes produites sont nombreuses, plus la chaleur s'échappe des molécules et plus vos aliments sont chauds. Par exemple, le pain dur et rassis, une fois placé dans le four à micro-ondes, devient moelleux et ne durcit pas, contrairement à ce qui se passe dans un four conventionnel.

L'eau contenue dans l'aliment s'évapore, ce qui permet au pain de se réchauffer comme s'il avait été cuit à la vapeur. Par conséquent, les aliments contenant une grande quantité d'eau cuisent plus rapidement que les aliments secs. C'est pourquoi le four à micro-ondes est un allié précieux pour décongeler les aliments en peu de temps.

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