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Four électrique pour boulangerie mécanique monophasée porte vitrée 2 plaques de cuisson 60x40 cm 1 chambre haute 820x840x270h mm

SKU: 100320070001986

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Four électrique pour boulangerie mécanique monophasée porte vitrée 2 plaques 1 chambre haute 82x84x27h cm

  • Description

    Le four électrique pour pain permet d'insérer 2 plaques de cuisson au format 40x60 cm. Ses caractéristiques techniques en font une solution de haut niveau pour les clients qui souhaitent un produit polyvalent. Le four est doté d'une chambre à hauteur augmentée qui permet de calibrer séparément deux températures de fonctionnement différentes, d'une porte avec une grande vitre pour permettre une visibilité maximale à l'intérieur, d'une sole de cuisson en pierre réfractaire, d'une isolation en laine de roche évaporée et d'un éclairage interne.

  • Fiche technique

    Dimensions

    Dimensioni esterne1100x1080x510 mm
    Dimensioni imballo1150x1150x665 mm
    Dimensioni interne820x840x270 mm

    Fiche technique

    AlimentazioneÉlectrique
    Amperaggio30 A
    Peso108 kg
    Peso lordo124 kg
    Potenza Elettrica6,9 kW
    Potenza resistenza cielo3.45 kW
    Potenza resistenza platea3.45 kW
    Temperatura d'esercizio+45 +455 °C
    Voltaggio230 V
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    Four électrique pour boulangerie mécanique monophasée porte vitrée 2 plaques de cuisson 60x40 cm 1 chambre haute 820x840x270h mm

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