Pétrin mélangeur planétaire professionnel capacité de 40 litres monophasé.

Polyvalence, sécurité et fonctionnalité. Le pétrinplanétaire de 40 litres pour pâtisseries est l'équipement idéal pour compléter l'aménagement des laboratoires et des cuisines professionnelles. Il accélère et simplifie la préparation des pâtes, tant sucrées que salées.

Il est particulièrement adapté à la préparation des gâteaux, du pain, de la brioche et des produits levés. C'est un accessoire indispensable pour les boulangeries, les restaurants, les pizzerias, les écoles, les cantines, les pâtisseries et les grandes cuisines.

Offrez à vos clients des performances élevées, même à grande vitesse. Choisissez le mélangeurplanétaire de 40 litres de Ristoattrezzature pour optimiser votre temps de travail.

Conception et fonctionnement

Le pétrin mélangeurplanétaire de 40 litres pour atelier est l'allié parfait de la cuisine. Le corps est entièrement en acier inoxydable et la surface présente une finition blanche qui s'adapte parfaitement à toutes les exigences de style.

Ledesign est compact, élégant et technique. Les dimensions extérieures sont de 550x620x990 mm, celles de la cuve sont de 380 mm pour une capacité totale de 40 litres. Le poids est de 150 kg.

Facile à installer et à déplacer où vous voulez quand vous voulez, la machine est équipée d'une alimentation électrique d'une fréquence de 50 Hz, d'une puissance de 1,1 kW et d'une tension de 230 V.

Vous pouvez décider de composer le mélangeurplanétaire Ristoattrezzature de40 litres en choisissant dans le catalogue les options disponibles. Trois accessoires sont fournis :

• fouet plat
• crochet à spirale
• fouet à fil.

Choisissez l'accessoire en fonction de la pâte à réaliser et fixez-le rapidement et en toute sécurité. Trois vitesses peuvent être sélectionnées pour les pâtes molles : 105, 160 et 317 tours/minute.

Choisissez la qualité et le professionnalisme de Ristoattrezzature, achetez le batteur qui s'adapte le mieux à vos besoins de travail.

Nettoyage et entretien

Prenez soin de votre équipement professionnel en permanence et vous aurez toujours un produit fonctionnel et efficace. Le nettoyage et l'entretien doivent être effectués après chaque utilisation.

Veillez à toujours procéder en toute sécurité : débranchez la fiche de la prise de courant et lavez avec un détergent doux et un chiffon doux. Laissez sécher complètement. Les accessoires peuvent être lavés au lave-vaisselle.

Le pétrinplanétaire 40 litres pour rôtissoires ne nécessite aucun entretien. En cas de difficultés, contactez le vendeur.

Pourquoi ce produit est-il fait pour vous ?

Le pétrinplanétaire de 40 litres pour boulangerie est la solution idéale pour les moyennes et grandes entreprises. Un outil professionnel conçu pour tous les secteurs de la gastronomie :

• Efficace
• Robuste
• Sûr
• Polyvalent
• Fiable

est l'appareil idéal pour ceux qui font du levain leur point fort. Choisissez d'obtenir d'excellentes performances en cuisine tout en gardant vos factures basses, achetez le mélangeur planétaire directement en ligne.

Lisez tous lesdétails de la fiche technique et sélectionnez les options disponibles.