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Cuisinière électrique à chauffage indirect, capacité 55 l

SKU: 11013001021278

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Chauffage indirect électrique Capacité de la marmite 55 litres

  • Description

    Cuisinière électrique, construction en acier inoxydable. Couvercle équilibré en acier inoxydable. Boutons en matériau athermique avec sérigraphie fonctionnelle sur le bord.

    Chauffage indirect au moyen d'éléments chauffants en INCOLOY avec circulation de la vapeur et de la cavité, la pression de la cavité étant contrôlée par une soupape de sécurité. Manomètre analogique et thermostat de sécurité. Interrupteur de réglage de la puissance à trois positions. Thermostat de travail pour régler la température à l'intérieur de la cuve de cuisson.

    Cuve de cuisson avec fond en acier inoxydable AISI 316. Capacité de 55 litres.

    Plan de travail en acier inoxydable à bords arrondis pour faciliter le nettoyage.

    Finition du plan de travail découpée au laser pour assurer un accouplement "tête à tête" des plans de travail et une liaison des plans de travail entre eux.

    Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur.

  • Fiche technique

    Dimensions

    Dimensioni esterne800x700x850 mm

    Fiche technique

    AlimentazioneÉlectrique
    Capacità netta50 Lt
    Peso88 kg
    Potenza Elettrica12 kW
    Voltaggio400 V
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