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Ustensiles de cuisine professionnels

Vous êtes à la recherche des meilleurs ustensiles de cuisine professionnels pour optimiser les temps de cuisson dans votre entreprise de restauration ? Sur Ristoattrezzature, vous pouvez choisir parmi des dizaines de propositions différentes, au prix le plus bas du marché !

    7 Produits
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    Morue: 11013002020278

    Cuisinière à gaz à chauffage direct, capacité 55 l

    Cuisinière à gaz à chauffage direct, capacité 55 l

    5 311,00 € -32%

    3 584,99 € TVA non comprise

    Cuisinière à gaz à chauffage direct, capacité 55 l

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    Morue: 11013002020155

    Plaque de cuisson à gaz à chauffage direct, capacité de 100 l

    Plaque de cuisson à gaz à chauffage direct, capacité de 100 l

    5 941,00 € -32%

    4 010,49 € TVA non comprise

    Plaque de cuisson à gaz à chauffage direct, capacité de 100 l

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    Morue: 11013002020248

    Cuisinière à gaz à chauffage direct d'une capacité de 150 l

    Cuisinière à gaz à chauffage direct d'une capacité de 150 l

    6 228,00 € -32%

    4 203,99 € TVA non comprise

    Cuisinière à gaz à chauffage direct d'une capacité de 150 l

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    Morue: 11013002021278

    Capacité de la gazinière à chauffage indirect 55 litres

    Capacité de la gazinière à chauffage indirect 55 litres

    6 970,00 € -32%

    4 704,99 € TVA non comprise

    Capacité de la gazinière à chauffage indirect 55 litres

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    Morue: 11013001021278

    Cuisinière électrique à chauffage indirect, capacité 55 l

    Cuisinière électrique à chauffage indirect, capacité 55 l

    7 193,00 € -33%

    4 854,99 € TVA non comprise

    Cuisinière électrique à chauffage indirect, capacité 55 l

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    Morue: 11013001021155

    Marmite électrique à chauffage indirect capacité 100 l

    Marmite électrique à chauffage indirect capacité 100 l

    7 739,00 € -32%

    5 223,99 € TVA non comprise

    Marmite électrique à chauffage indirect capacité 100 l

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    Morue: 11013001021248

    Marmite électrique à chauffage indirect d'une capacité de 150 l

    Marmite électrique à chauffage indirect d'une capacité de 150 l

    8 066,00 € -33%

    5 444,49 € TVA non comprise

    Marmite électrique à chauffage indirect d'une capacité de 150 l

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    Batterie de cuisine professionnelle : cuisson rapide pour de grandes quantités d'aliments

    Les casseroles professionnelles en acier inoxydable en vente dans notre boutique en ligne vous permettront d'optimiser les temps de cuisson pour de grandes quantités d'aliments et surtout de travailler en toute sécurité dans votre cuisine ou votre atelier.

    Cuisinières à gaz professionnelles

    Les cuisinières professionnelles à gaz, à chauffage direct ou indirect, sont conçues pour être équipées d'une soupape de sécurité avec manomètre, d'un premier robinet d'arrivée d'eau, d'un second robinet de vidange (2") et d'un bec directionnel. Le gaz est libéré au moyen d'une soupape de sécurité avec thermocouple, d'un brûleur pilote et d'un mécanisme piézoélectrique d'allumage automatique du brûleur. En outre, le couvercle de la batterie de cuisine professionnelle à gaz est équipé d'une poignée en acier inoxydable et équilibré par un système de ressorts antagonistes pour un équilibre optimal.

    Batterie de cuisine électrique professionnelle

    L'utilisation d'ustensiles de cuisine électriques professionnels est vraiment indispensable dans les grandes cuisines, les cantines, les casernes et les hôpitaux. Le chauffage indirect est assuré par des éléments chauffants en incoloy avec chaudière : l'électricité alimente un serpentin composé d'une résistance, qui développe de la chaleur qui est transférée à l'eau à l'intérieur du récipient de cuisson. Toutes les casseroles sont équipées d'un manomètre analogique, d'un thermostat de sécurité, d'un interrupteur permettant de régler la puissance sur plusieurs positions et d'un thermostat de travail permettant de modifier la température à l'intérieur du récipient dont le fond est en acier inoxydable AISI 316.

    Toutes les casseroles professionnelles que Ristoattrezzature a sélectionnées pour vous sont disponibles avec une profondeur de 700 mm ou 900 mm pour répondre à toutes vos exigences d'espace.

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