Cuisinière électrique 4 plaques carrées avec four électrique ventilé 14,05 kW 80x70x85h cm

Cuisinière électrique triphasée 4 plaques carrées et four électrique ventilé, construction en acier inoxydable. Boutons en matériau athermique avec sérigraphie fonctionnelle sur le bord, porte du four moulée à double paroi et poignée elliptique en AISI 304.

Chauffage par plaques électriques carrées en fonte. Élément chauffant fixé au fond de la plaque, noyé dans une couche de matériau isolant. Chaque plaque est équipée d'un interrupteur qui permet de régler la puissance du maximum au minimum en sept positions. La sécurité est garantie par un limiteur de température placé à l'intérieur de la plaque.

Plan de travail moulé en acier inoxydable AISI 304 avec contre-buttering inversé pour garantir un logement parfait des plaques, un nettoyage facile et la protection des composants électriques contre les débordements de liquides. Couvercle frontal en acier inoxydable AISI 304.

Four électrique ventilé 1/1 GN. Fond du four en acier épais renforcé par une série de nervures. Grille de four amovible en acier inoxydable.

Isolation de la chambre de cuisson et de la porte du four assurée par une couche de fibre céramique résistante aux hautes températures.

Chauffage du four au moyen d'éléments chauffants en acier spécial résistant aux hautes températures, placés sous la sole et dans le plafond de la chambre de cuisson. Mouvement de l'air garanti par un ventilateur en acier inoxydable actionné par un puissant moteur électrique. Équipé d'un thermostat qui permet de régler la température entre 90°C et 300°C. Thermostat de sécurité à réarmement manuel contre la surchauffe. Possibilité de sélectionner différents types de chauffage, aussi bien statique que ventilé, aussi bien le chauffage diffus par le bas que le chauffage global.

Finition du plateau découpée au laser pour assurer l'accouplement "tête-bêche" des plateaux et la liaison des plateaux entre eux.

Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur.