Spedizione gratuita in Italia Livraison gratuite en Italie pour les commandes supérieures à 199 € + TVA. Sicile et Sardaigne incluses. Îles mineures exclues

+39 3485442204 | Whatsapp +39 02 40706810 | Informations et commandes
Catégories

Spedizione gratuita in Italia Livraison gratuite en Italie pour les commandes supérieures à 199 € + TVA. Sicile et Sardaigne incluses. Îles mineures exclues

Plaques à induction professionnelles

Les cuiseurs à induction professionnels sont les cuiseurs électriques les plus récents et les plus efficaces pour la préparation des aliments dans les restaurants, les hôtels, les cantines et les agritourismes. Fonctionnement sur secteur.

    22 Produits
    Filtrer par
    Réinitialiser les filtres
    Disponibilité:
    Promotions:
    Catégorie:
    Prix
    € 89€ 10 650

    Trier par

    Morue: 11638001015122

    Piastra ad induzione Wok singola Ø da 350 mm 3.5 kW
    Promo de juin Prêt pour la livraison
    Promo de juin Prêt pour la livraison

    Piastra ad induzione Wok singola Ø da 350 mm 3.5 kW

    500,00 € -56%

    219,99 € TVA non comprise

    Piastra ad induzione Wok singola Ø da 350 mm 3.5 kW

    Prodotto spedibile in 3/5 giorni (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

    Acheter

    Morue: 119643196007

    Piastra ad induzione singola 37x29x3,5h cm 2 Kw
    Promo de juin Prêt pour la livraison
    Promo de juin Prêt pour la livraison

    Piastra ad induzione singola 37x29x3,5h cm 2 Kw

    180,00 € -50%

    89,99 € TVA non comprise

    Piastra ad induzione singola 37x29x3,5h cm 2 Kw

    Prodotto spedibile in 3/5 giorni (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

    Acheter

    Morue: 119643197122

    Piastra ad induzione singola 32,6x41,5x11h cm 3.5 kW
    Promo de juin Prêt pour la livraison
    Promo de juin Prêt pour la livraison

    Piastra ad induzione singola 32,6x41,5x11h cm 3.5 kW

    340,00 € -47%

    179,99 € TVA non comprise

    Piastra ad induzione singola 32,6x41,5x11h cm 3.5 kW

    Prodotto spedibile in 3/5 giorni (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

    Acheter

    Morue: 119680020142233

    Cucina a induzione 4 piastre con vano 14 Kw 80x70x90h cm

    Cucina a induzione 4 piastre con vano 14 Kw 80x70x90h cm

    7 469,00 € -36%

    4 761,99 € TVA non comprise

    Cucina a induzione 4 piastre con vano 14 Kw 80x70x90h cm

    Prodotto spedibile in 20/25 giorni (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

    Acheter

    Morue: 119680022182208

    Cucina a induzione 4 piastre con vano 17 kW 80x90x90h cm

    Cucina a induzione 4 piastre con vano 17 kW 80x90x90h cm

    8 492,00 € -36%

    5 413,99 € TVA non comprise

    Cucina a induzione 4 piastre con vano 17 kW 80x90x90h cm

    Prodotto spedibile in 20/25 giorni (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

    Acheter

    Morue: 1163800142150

    Piastra ad induzione Wok singola Ø da 400 mm 5 Kw
    Promo de juin Prêt pour la livraison
    Promo de juin Prêt pour la livraison

    Piastra ad induzione Wok singola Ø da 400 mm 5 Kw

    700,00 € -43%

    399,99 € TVA non comprise

    Piastra ad induzione Wok singola Ø da 400 mm 5 Kw

    Prodotto spedibile in 3/5 giorni (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

    Acheter

    Morue: 116370023057021

    Piastra ad induzione doppia 35x77x14,5h cm 7 Kw
    Promo de juin Prêt pour la livraison
    Promo de juin Prêt pour la livraison

    Piastra ad induzione doppia 35x77x14,5h cm 7 Kw

    1 000,00 € -42%

    579,99 € TVA non comprise

    Piastra ad induzione doppia 35x77x14,5h cm 7 Kw

    Prodotto spedibile in 3/5 giorni (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

    Acheter

    Morue: 116370023056021

    Piastra ad induzione doppia 68x45x14,5h cm 7 kW
    Promo de juin Prêt pour la livraison
    Promo de juin Prêt pour la livraison

    Piastra ad induzione doppia 68x45x14,5h cm 7 kW

    1 000,00 € -42%

    579,99 € TVA non comprise

    Piastra ad induzione doppia 68x45x14,5h cm 7 kW

    Prodotto spedibile in 3/5 giorni (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

    Acheter

    Morue: 3388

    Puissance de la table de cuisson à induction 0,5 - 2,7 Kw

    Puissance de la table de cuisson à induction 0,5 - 2,7 Kw

    291,00 € -34%

    192,49 € TVA non comprise

    Puissance de la table de cuisson à induction 0,5 - 2,7 Kw

    Prodotto spedibile in 5/8 giorni (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

    Acheter

    Morue: 5093

    Plaque de cuisson à induction avec touches tactiles

    Plaque de cuisson à induction avec touches tactiles

    330,00 € -40%

    197,99 € TVA non comprise

    Plaque de cuisson à induction avec touches tactiles

    Prodotto spedibile in 5/8 giorni (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

    Acheter

    Morue: 10437001019122

    Plaque à induction simple Ø 120 mm à 260 mm 3,5 kW

    Plaque à induction simple Ø 120 mm à 260 mm 3,5 kW

    334,00 € -34%

    220,99 € TVA non comprise

    Plaque à induction simple Ø 120 mm à 260 mm 3,5 kW

    Prodotto spedibile in 5/8 giorni (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

    Acheter

    Morue: 5092

    Plaque à induction en vitrocéramique avec boutons tactiles

    Plaque à induction en vitrocéramique avec boutons tactiles

    430,00 € -40%

    257,99 € TVA non comprise

    Plaque à induction en vitrocéramique avec boutons tactiles

    Prodotto spedibile in 5/8 giorni (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

    Acheter

    Morue: 6865

    Plaque à induction pour Wok Ø 295

    Plaque à induction pour Wok Ø 295

    533,00 € -34%

    352,49 € TVA non comprise

    Plaque à induction pour Wok Ø 295

    Prodotto spedibile in 5/8 giorni (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

    Acheter

    Morue: 6866

    Puissance de la plaque à induction 0,5 - 5 Kw

    Puissance de la plaque à induction 0,5 - 5 Kw

    917,00 € -34%

    606,49 € TVA non comprise

    Puissance de la plaque à induction 0,5 - 5 Kw

    Prodotto spedibile in 5/8 giorni (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

    Acheter

    Morue: 10273019002111

    Plaque à induction double Ø 120 mm 3,5 + 3,5 kW

    Plaque à induction double Ø 120 mm 3,5 + 3,5 kW

    1 200,00 € -40%

    719,99 € TVA non comprise

    Plaque à induction double Ø 120 mm 3,5 + 3,5 kW

    Prodotto spedibile in 5/8 giorni (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

    Acheter

    Morue: 112290010622844

    Plaque de cuisson électrique à induction 2 plaques 10 kW 40x70x25h cm

    Plaque de cuisson électrique à induction 2 plaques 10 kW 40x70x25h cm

    6 891,00 € -32%

    4 651,49 € TVA non comprise

    Plaque de cuisson électrique à induction 2 plaques 10 kW 40x70x25h cm

    Prodotto spedibile in 20/25 giorni (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

    Acheter

    Morue: 112300010622012

    Plaque électrique 2 plaques à induction avec compartiment ouvert 10 kW 40x70x85h cm

    Plaque électrique 2 plaques à induction avec compartiment ouvert 10 kW 40x70x85h cm

    7 171,00 € -32%

    4 840,49 € TVA non comprise

    Plaque électrique 2 plaques à induction avec compartiment ouvert 10 kW 40x70x85h cm

    Prodotto spedibile in 20/25 giorni (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

    Acheter

    Morue: 112290010142935

    Plaque de cuisson électrique à induction 2 plaques 14 kW 40x90x25h cm

    Plaque de cuisson électrique à induction 2 plaques 14 kW 40x90x25h cm

    8 218,00 € -33%

    5 546,99 € TVA non comprise

    Plaque de cuisson électrique à induction 2 plaques 14 kW 40x90x25h cm

    Prodotto spedibile in 20/25 giorni (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

    Acheter

    Morue: 112300010142721

    Plaque électrique 2 plaques à induction avec compartiment ouvert 14 Kw 40x90x85h cm

    Plaque électrique 2 plaques à induction avec compartiment ouvert 14 Kw 40x90x85h cm

    8 399,00 € -32%

    5 669,49 € TVA non comprise

    Plaque électrique 2 plaques à induction avec compartiment ouvert 14 Kw 40x90x85h cm

    Prodotto spedibile in 20/25 giorni (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

    Acheter

    Morue: 112290021042232

    Plaque à induction électrique 4 feux 20 kW 80x70x25h cm

    Plaque à induction électrique 4 feux 20 kW 80x70x25h cm

    13 477,00 € -32%

    9 096,99 € TVA non comprise

    Plaque à induction électrique 4 feux 20 kW 80x70x25h cm

    Prodotto spedibile in 20/25 giorni (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

    Acheter

    Morue: 102211042016

    Plaque à induction 4 plaques 20 kW 80x70x85h cm

    Plaque à induction 4 plaques 20 kW 80x70x85h cm

    13 812,00 € -32%

    9 323,49 € TVA non comprise

    Plaque à induction 4 plaques 20 kW 80x70x85h cm

    Prodotto spedibile in 20/25 giorni (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

    Acheter

    Morue: 112290020182937

    Plaque électrique à induction de comptoir 4 feux 28 kW 80x90x25h cm

    Plaque électrique à induction de comptoir 4 feux 28 kW 80x90x25h cm

    15 778,00 € -33%

    10 649,99 € TVA non comprise

    Plaque électrique à induction de comptoir 4 feux 28 kW 80x90x25h cm

    Prodotto spedibile in 20/25 giorni (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

    Acheter

    Les tables de cuisson professionnelles à induction constituent une alternative viable et moderne aux cuisinières à gaz classiques, avec de nombreux avantages en termes de rapidité et de résultat de la cuisson des aliments.

    Fonctionnement d'une table de cuisson professionnelle à induction

    Contrairement au gaz, la chaleur des cuisinières à induction est générée par des bobines internes qui créent des ondes électromagnétiques sous la surface de cuisson. Lorsqu'une casserole à fond de fer est placée sur la table de cuisson, un champ électromagnétique est créé et produit immédiatement de la chaleur. C'est précisément le contact entre la casserole et la surface à induction qui déclenche le champ électromagnétique ; les tables de cuisson à induction n'ont donc pas besoin de flamme, car elles fonctionnent selon un principe totalement différent de la chaleur d'un feu.

    Grâce à ce type d'alimentation, la chaleur atteint la température souhaitée en moins d'une minute. La température peut être facilement réglée à l'aide d'un écran numérique et de boutons +/- qui permettent d'augmenter ou de diminuer l'intensité de la chaleur.

    Pourquoi choisir des cuisinières à induction professionnelles ?

    Les plaques à induction professionnelles sont incontestablement avantageuses pour plusieurs raisons :

    • vous atteignez la température souhaitée en peu de temps
    • vous économisez de l'énergie grâce au chauffage rapide ;
    • l'eau arrive à ébullition en moins de temps que dans une cuisinière à gaz, ce qui réduit de moitié le temps de préparation des plats ;
    • elles permettent un meilleur contrôle de la chaleur que les flammes.

    Les plaques à induction professionnelles peuvent contenir jusqu'à 4 zones de cuisson et leur profondeur peut atteindre 90 cm.

    Comment nettoyer les plaques à induction professionnelles

    De l'assaisonnement s'est déposé sur la vitre de la plaque à induction ? Ne vous inquiétez pas ! Cet équipement professionnel se nettoie facilement, lorsque tous les points de chauffe sont éteints et qu'il n'y a pas de casserole sur la cuisinière, simplement avec de l'eau et un chiffon doux ou une éponge. Ne versez pas d'eau directement sur la table de cuisson, mouillez d'abord le chiffon ou l'éponge et essuyez doucement la surface en verre. Si des incrustations sont présentes et que l'eau ne suffit pas, il suffit d'ajouter une goutte de détergent à vaisselle au chiffon doux. N'utilisez jamais de produits rugueux pour éviter de rayer le verre de la table de cuisson.

    Plaques de cuisson professionnelles à induction sur Ristoattrezzature

    Les cuisinières à induction professionnelles sont disponibles sur Ristoattrezzature pour changer votre style de cuisine avec une technique rapide et prometteuse.