Friteuse à gaz 14+14 litres comptoir 2 cuves professionnelle 4,5 +4,5 kW acier inoxydable

La friteuse professionnelle à gaz de comptoir à 2 cuves de 14+14 litres est un équipement de restauration adapté aux restaurants, pizzerias et pubs. La double cuve permet de frire différents aliments en même temps, ce qui facilite le travail en cuisine.

Conception et fonctionnement

La friteuse à double cuve de Ristoattrezzature est entièrement fabriquée en acier inoxydable et présente un design essentiel.

Les lignes carrées qui caractérisent cet équipement le rendent parfait pour les cuisines professionnelles. Ses dimensions extérieures sont de 610x660x510 mm pour un panier de 200x290x130 mm et une cuve de 350x250x110 mm.

Lapuissance de la machine est de 4,5 kW par réservoir avec une capacité totale de 28 litres, une capacité qui permet de satisfaire un grand nombre de couverts. Ce modèle est équipé d'une alimentation en gaz, avec allumage piézoélectrique.

Sur la face avant se trouvent des robinets de vidange et des boutons de réglage. Les thermostats des casseroles sont séparés et permettent de régler différentes températures en même temps.

Latempérature maximale de fonctionnement de la friteuse 14 litres+14 litres est de 220° C. Le degré de chaleur est contrôlé automatiquement et les thermostats sont équipés d'un système de sécurité qui se déclenche si la flamme s'éteint.

Les poignées des couvercles sont en plastique résistant à la chaleur, ce qui permet une bonne prise en main, et l'attention portée à l'ergonomie permet de les soulever facilement.

Chaque casserole est équipée de son propre support pour soutenir confortablement le panier d'égouttage. À l'arrière, notre friteuse à gaz pour restaurant à double cuve est équipée d'une grille d'évacuation des fumées.

Nettoyage et entretien

L'acier inoxydable de haute qualité sélectionné pour construire nos produits garantit une résistance à l'abrasion et aux taches.

La friteuse est l'un des équipements qui se salit le plus et qui nécessite un nettoyage constant et approfondi.

La conception de notre friteuse de restaurant à deux cuves de 14+14 litres facilite ces opérations grâce à l'absence d'interstices difficiles à atteindre. Pour nettoyer la friteuse professionnelle, il suffit de vider les réservoirs d'huile refroidie par les robinets de vidange.

L'intérieur présente des angles arrondis qui facilitent l'élimination de l'huile usagée, mais aussi des résidus alimentaires.

L'acier ne doit être nettoyé qu'avec un chiffon doux, de l'eau et un détergent doux. Les produits corrosifs pourraient endommager irrémédiablement la surface.

Pourquoi c'est le produit qu'il vous faut

La friteuse à gaz de comptoir présente le grand avantage d'être facile à transporter et à repositionner. Cette liberté vous permet de personnaliser au maximum votre espace. De plus, même en l'absence d'électricité, ce type de friteuse assure un fonctionnement continu.

L'alimentation au gaz permet également de réduire la consommation, ce qui renforce l'excellent rapport qualité-prix de ce produit.

Larésistance et la qualité des matériaux sont quelques-uns des aspects qui rendent notre friteuse à 2 cuves fiable et performante. L'acier inoxydable dans lequel elle est fabriquée garantit une durabilité maximale et un entretien minimal.

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