Friteuse à gaz sur meuble 2 bacs capacité 15+15 lt 80x70x85h cm

Friteuse à gaz sur meuble à 2 cuves, structure en acier inoxydable. Boutons en matériau athermique avec sérigraphie fonctionnelle sur le bord.

Chauffage au mazout par brûleurs en acier inoxydable à combustion optimisée, équipés d'un échangeur de chaleur à l'intérieur du réservoir. Action puissante et rapide des éléments chauffants pour éviter la baisse de température lors de l'introduction du produit dans la cuve.

Deux cuves de 15 litres chacune équipées d'un robinet thermostatique mécanique à 8 positions correspondant à 8 niveaux de température de 120°C à 190°C. Sécurité assurée par un thermocouple maintenu actif par la flamme du brûleur pilote. Thermostat de sécurité supplémentaire.

Bac et cuvette en acier inoxydable à bords arrondis inclinés vers l'orifice de vidange reliés à une cuvette en acier inoxydable pour la récupération de l'huile.

L'huile s'écoule de la cuve par un robinet dans un bac de récupération interne équipé d'un filtre.

Paniers en acier recouverts d'une couche de matériau protecteur et couvercle de cuve en acier inoxydable fournis.

Un bassin avec filtre en acier inoxydable est fourni en standard.

Plan de travail moulé en acier inoxydable AISI 304 pour faciliter le nettoyage. Couvercle avant en acier inoxydable AISI 304. Bassins en acier inoxydable forgés à froid.

Finition des plans découpée au laser pour assurer un accouplement "tête à tête" des plans et une liaison des plans entre eux.

Testé avec du méthane ou du GPL selon les besoins de l'utilisateur.

Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur.