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Friteuse à gaz 1 bac sur meuble capacité 20 lt S/90 40x90 cm

SKU: 10825001093

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Friteuse à gaz 1 cuve sur meuble capacité 20 lt S/90 40x90 cm

  • Description

    Cadre en acier inoxydable. Boutons en matériau athermique avec sérigraphie fonctionnelle sur le bord. Chauffage au fioul au moyen de brûleurs en acier inoxydable à combustion optimisée, équipés d'un échangeur de chaleur à l'intérieur du réservoir. Action puissante et rapide des éléments chauffants pour éviter la baisse de température lors de l'introduction du produit dans la cuve. Un réservoir de 20 litres, équipé d'une vanne de gaz de sécurité, qui permet de réguler la température entre 120°C et 190°C. La sécurité est assurée par un thermocouple maintenu actif par la flamme de la veilleuse et un thermostat de sécurité à réarmement manuel. Réservoir et cuve en acier inoxydable aux bords arrondis et inclinés vers l'orifice de vidange. L'huile s'écoule de la cuve par un robinet. Panier en acier revêtu d'une couche de matériau protecteur et couvercle de cuve en acier inoxydable fournis. Compartiment préparé pour recevoir un bac en acier inoxydable destiné à recueillir l'huile. Plan de travail en acier inoxydable AISI 304 avec cuve soudée en acier inoxydable AISI 304. Finition du plateau découpée au laser pour assurer un accouplement "tête à tête" des plateaux et une liaison des plateaux entre eux. Testé avec du gaz méthane ou GPL selon les exigences de l'utilisateur. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur.

  • Fiche technique

    Dimensions

    Dimensioni esterne400x900x850 mm

    Fiche technique

    AlimentazioneGaz
    Capacità 20 Lt
    Peso63 kg
    Potenza Gas18 kW
    Temperatura d'esercizio+120 +200 °C

    Equipement de série

    In dotazionecesto in acciaio
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