Friteuse à gaz sur meuble 2 bacs capacité 7+7 lt 40x70x85h cm

Friteuse à gaz sur meuble à 2 cuves, structure en acier inoxydable. Boutons en matériau athermique avec sérigraphie fonctionnelle sur le bord.

Chauffage au fioul par brûleurs en acier inoxydable à combustion optimisée, équipés d'un échangeur de chaleur à l'intérieur de la cuve. Action puissante et rapide des éléments chauffants pour éviter la baisse de température lors de l'introduction du produit dans la cuve.

Deux cuves de 7 litres chacune, équipées d'un robinet thermostatique mécanique à 8 positions correspondant à 8 niveaux de température de 120°C à 190°C. Sécurité assurée par un thermocouple maintenu actif par la flamme du brûleur pilote. Thermostat de sécurité supplémentaire.

Bac et cuvette en acier inoxydable à bords arrondis inclinés vers l'orifice de vidange reliés à une cuvette en acier inoxydable pour la récupération de l'huile.

L'huile s'écoule de la cuve par un robinet dans un bac de récupération interne équipé d'un filtre.

Paniers en acier recouverts d'une couche de matériau protecteur et couvercle de cuve en acier inoxydable fournis.

Un bassin avec filtre en acier inoxydable est fourni en standard.

Plan de travail moulé en acier inoxydable AISI 304 pour faciliter le nettoyage. Couvercle avant en acier inoxydable AISI 304. Bassins en acier inoxydable forgé à froid.

Finition du dessus découpée au laser pour assurer un accouplement "tête à tête" des dessus et une liaison des dessus entre eux.

Testé avec du méthane ou du GPL selon les besoins de l'utilisateur.

Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur.