Plan de cuisson à gaz plaque nervurée 4 kW 30x60x28h cm

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SKU: 111890021242842

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Plan de cuisson à gaz de comptoir plaque nervurée 4 kW 300x600x280h mm

Description

Friteuse à gaz de comptoir, plaque nervurée, structure en acier inoxydable. Boutons en plastique thermodurcissable.

Montée en température rapide et maintien de la chaleur grâce à un brûleur à flamme stabilisée à haut rendement, adapté au travail à haute température. Allumage par train d'étincelles avec alimentation électrique 230V monophasé + neutre.

Plaque de cuisson épaisse à bords arrondis avec protection soudée contre les éclaboussures pour faciliter le nettoyage. Plaque inclinée face à l'orifice d'évacuation des graisses, qui est relié à un récipient situé sous la surface de cuisson. Équipé de série d'un tiroir d'évacuation des graisses.

Équipé d'un robinet de gaz de sécurité qui permet de régler la flamme du maximum au minimum et permet à la friteuse d'atteindre 300°C. Sécurité assurée par un thermocouple maintenu actif par la flamme du brûleur.

Finition du dessus découpée au laser pour assurer une combinaison "tête-bêche" des dessus et une liaison des dessus entre eux.

Testé avec du méthane ou du GPL selon les besoins de l'utilisateur.
Fiche technique

Dimensions
Dimensioni esterne 300x600x280 mm

Fiche technique
Alimentazione Gaz
Peso 21 kg
Potenza Elettrica 0,10 kW
Potenza Gas 4 kW
Temperatura d'esercizio +50 +300 °C
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