Frytop professional gas smooth frytop en acier inoxydable + compartiment

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Frytop professional inox gas smooth frytop + compartiment

Description

Friteuse à gaz en acier lisse + compartiment. Construction en acier inoxydable. Boutons en plastique thermodurcissable. Montée en température rapide et maintien de la chaleur grâce à un brûleur à flamme stabilisée à haut rendement, adapté au travail à haute température. Allumage par train d'étincelles avec alimentation électrique 230V monophasé + neutre. Plaque de cuisson en acier doux épais avec bords arrondis et protection contre les éclaboussures soudée pour faciliter le nettoyage. Plaque inclinée face à l'orifice d'évacuation des graisses, qui est relié à un récipient situé sous la surface de cuisson. Equipé d'un tiroir d'évacuation des graisses en standard. Deux zones de cuisson indépendantes, chacune avec contrôle de la température. Plaque nervurée. Équipé d'un robinet de gaz de sécurité qui permet de régler la flamme du maximum au minimum et permet à la friteuse d'atteindre 300°C. Sécurité assurée par un thermocouple maintenu actif par la flamme du brûleur. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur.
Fiche technique

Dimensions
Dimensioni esterne 400x700x850 mm

Fiche technique
Alimentazione Gaz
Peso 44 kg
Potenza Gas 6 kW
Volume 0.43 m3
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