Fry Top Gas Grill sur meuble, plaque lisse S/90 400 x 900 x 940 h mm

Le Fry Top Gas Griddle sur meuble à plaques lisses S/90 de Ristoattrezzature est un élément fiable et peu encombrant, conçu pour répondre aux exigences de la restauration moderne.

Indispensable dans la cuisine, sûr et fiable. Le Fry Top est destiné à la cuisson d'aliments tels que les steaks, les hamburgers, le poisson ou les légumes à placer directement sur la plaque chauffante pour une cuisson parfaite. Particulièrement apprécié dans les restaurants, les pubs, les sandwicheries, les cantines ou les fast-foods, cet outil complète votre espace de travail de manière pratique et fonctionnelle. Le grill est en effet placé sur un meuble doté d'une porte pratique.

Design et fonction

Le design du Fry Top Gas Grill de Ristoattrezzature sur armoire à plaques lisses S/90 est très technique et présente des lignes essentielles. L'utilisation est facile et intuitive.

Les dimensions extérieures sont de 400x900x940 h mm avec une épaisseur de plaque de 16 mm et un poids de 63 kg.

La structure externe est entièrement réalisée en acier inoxydable pour garantir la durabilité et l'hygiène maximale.

La plaque de surface lisse et chromée mesure 340x640 mm et offre une zone de cuisson large et confortable. La puissance du gaz est de 4,8 kW.

La friteuse est montée sur un meuble pratique à une porte et est équipée de protections contre les éclaboussures sur trois côtés pour un travail en toute sécurité. La température maximale pouvant être atteinte est d'environ 270°C/280°C.

Nous recommandons de placer la friteuse Gas Grill sur un meuble à plaque lisse S/90 sous une hotte aspirante qui aspire les fumées de cuisson.

Le Fry Top Gas Grill sur plaque lisse S/90 est également équipé de:

• thermocouple de sécurité
• brûleur pilote
• allumeur avec piézo.

Le brûleur peut fonctionner non seulement avec une flamme maximale mais aussi avec une flamme minimale. Enfin, il est équipé d'un robinet thermostatique qui limite la température, s'adaptant parfaitement à la cuisson des aliments les plus délicats.

Choisissez d'optimiser votre temps de préparation des aliments avec le S/90 Gas Fry Top Griddle sur meuble à plaques lisses pour les restaurants et la restauration rapide.

Nettoyage et entretien

Pour garantir le bon fonctionnement du S/90 Gas G riddle Fry Top sur meuble à plaques lisses, il est recommandé de nettoyer toutes ses parties quotidiennement et après chaque utilisation.

Lenettoyage de cet équipement professionnel est simple et doit être effectué uniquement lorsque les plaques ont refroidi. Dans un premier temps, éliminez les résidus d'aliments sur la plaque de cuisson à l'aide d'une pelle à poussière, puis passez un chiffon humide et un détergent doux. N 'utilisez pas d'éponges abrasives pour éviter d'enlever le chrome ou de rayer la plaque.

La plaque de cuisson Fry Top Gas Griddle sur meuble à plaques lisses S/90 est également équipée d'un tiroir de récupération des graisses, qui doit être nettoyé fréquemment et minutieusement.

Quelques gestes suffisent pour garantir la propreté et l'hygiène de votre cuisine professionnelle.

Pourquoi c'est le produit qu'il vous faut

Choisissez la friteuse à gaz à plaque lisse S/90 de Ristoattrezzature parce qu'elle est :

• un produit 100 % italien
• fiable
• robuste
• pratique
• sûre.

Enfin, le rapport qualité-prix est excellent, ce qui vous permet d'aménager votre cuisine de manière professionnelle à un coût abordable.

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