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SKU: 9558173855
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Gril à gaz pour friture sur meuble, plaque nervurée 1200x700x900h mm 27 kW
- L'appareil est équipé d'un réservoir de trop-plein pour un nettoyage optimal en un minimum de temps.
- Le réservoir peut rester ouvert au compte-gouttes pour reconstituer l'eau évaporée ou à un débit plus constant pour maintenir l'eau exempte de graisse et suffisamment froide pour ne pas s'évaporer.
- Il peut être configuré en 4 fonctions en plaçant simplement les accessoires au-dessus de la table de cuisson, sans qu'il soit nécessaire de les installer en usine. - Les accessoires peuvent être achetés séparément.
- Les fonctions sont les suivantes : > Gril à échange direct > Plaque de cuisson > Braisière
- Toutes les versions ont une plage de température de 220° à 380°C.
- Pour les viandes épaisses ou particulièrement grasses, il est conseillé d'utiliser le gril direct à 220°/250°C. Cela garantit une cuisson uniforme sans brûlure. Cela garantit une cuisson homogène sans brûlure.
Dimensions
Dimensioni esterne | 1200x700x900 mm |
Fiche technique
Alimentazione | Gaz |
Potenza Gas | 27 kW |
Méthodes de paiement acceptées
Paypal, virement bancaire, contre-remboursement, cartes de crédit et financement à tempérament.
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Gril à gaz sur meuble, plaque nervurée 1200x700x900h mm 27 kW
Morue: 9558173855
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