Plans de cuisson professionnels à gaz

Griller sans fumée ni débordement d'huile : les tables de friture à gaz professionnelles garantissent des grillades parfaites sans laisser de résidus dans la cuisine.

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Morue: 10030001701983

Promo de juin Prêt pour la livraison

Fry top gas grill professional countertop smooth plate 9.4 kW 55x50x40h cm

518,00 € -46%

279,99 € TVA non comprise

Fry top gas grill professional countertop smooth plate 9.4 kW 55x50x40h cm

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Morue: 10030006701983

Promo de juin Prêt pour la livraison

Fry top professional gas grill bench plate 1/2 smooth 1/2 ribbed 9.4 kW 55x50x40h cm

558,00 € -46%

299,99 € TVA non comprise

Fry top professional gas grill bench plate 1/2 smooth 1/2 ribbed 9.4 kW 55x50x40h cm

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Promo de juin Prêt pour la livraison

Fry Top Grill à gaz, plaque lisse 730 x 550 x 400 h mm

685,00 € -49%

349,99 € TVA non comprise

Fry Top Grill à gaz, plaque lisse 730 x 550 x 400 h mm

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Morue: 6859

Promo de juin Prêt pour la livraison

Plan de travail Fry Top Gas Grill, plaque 2/3 lisse 1/3 rainurée 730 x 550 x 400 h mm

895,00 € -60%

359,99 € TVA non comprise

Plan de travail Fry Top Gas Grill, plaque 2/3 lisse 1/3 rainurée 730 x 550 x 400 h mm

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Morue: 10196922187

Promo de juin Prêt pour la livraison

Fry Top Grill à gaz 81x45,7x24h cm 9,6 kW plaque de comptoir lisse acier

580,00 € -19%

471,49 € TVA non comprise

Fry Top Grill à gaz 81x45,7x24h cm 9,6 kW plaque de comptoir lisse acier

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Morue: 10196922188

Promo de juin Prêt pour la livraison

Fry Top Grill à gaz 101x45,7x24h cm 9,6 kW plaque de comptoir lisse acier

687,00 € -25%

515,99 € TVA non comprise

Fry Top Grill à gaz 101x45,7x24h cm 9,6 kW plaque de comptoir lisse acier

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Morue: 108330010212626

Promo de juin Prêt pour la livraison

Fry top professional gas grill smooth plate 7 kW 40x70x54,7h cm

1 506,00 € -57%

650,49 € TVA non comprise

Fry top professional gas grill smooth plate 7 kW 40x70x54,7h cm

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Morue: 108330020212626

Promo de juin Prêt pour la livraison

Fry top professional gas grill countertop ribbed plate 7 kW 40x70x54,7h cm

1 506,00 € -57%

650,49 € TVA non comprise

Fry top professional gas grill countertop ribbed plate 7 kW 40x70x54,7h cm

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Morue: 10196932189

Promo de juin Prêt pour la livraison

Fry Top Gril à gaz 121x45,7x24h cm 12,8 kW plaque de comptoir lisse acier

848,00 € -22%

664,49 € TVA non comprise

Fry Top Gril à gaz 121x45,7x24h cm 12,8 kW plaque de comptoir lisse acier

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Morue: 108330020622629

Promo de juin Prêt pour la livraison

Fry top gas grill professional countertop ribbed plate 10 kW 40x90x60,2h cm

1 640,00 € -57%

708,99 € TVA non comprise

Fry top gas grill professional countertop ribbed plate 10 kW 40x90x60,2h cm

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Morue: 10202962189

Promo de juin Prêt pour la livraison

Fry Top Grill à gaz 121x45,7x24h cm 9.6 + 3.2 kW counter top lisse double plaque en acier

923,00 € -23%

709,99 € TVA non comprise

Fry Top Grill à gaz 121x45,7x24h cm 9.6 + 3.2 kW counter top lisse double plaque en acier

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Morue: 5593

Promo de juin Prêt pour la livraison

Fry Top Gril à gaz sur meuble, plaque nervurée S/70 400 x 730 x 970 h mm

2 265,00 € -67%

749,99 € TVA non comprise

Fry Top Gril à gaz sur meuble, plaque nervurée S/70 400 x 730 x 970 h mm

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Morue: 8462

Promo de juin Prêt pour la livraison

Fry Top Gas Grill sur meuble, plaque lisse S/90 400 x 900 x 940 h mm

1 780,00 € -44%

999,99 € TVA non comprise

Fry Top Gas Grill sur meuble, plaque lisse S/90 400 x 900 x 940 h mm

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Morue: 5599

Promo de juin Prêt pour la livraison

Fry Top Gril à gaz sur meuble, plaque nervurée S/70 800 x 730 x 930 h mm

2 997,00 € -63%

1 099,99 € TVA non comprise

Fry Top Gril à gaz sur meuble, plaque nervurée S/70 800 x 730 x 930 h mm

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Morue: 8463

Promo de juin Prêt pour la livraison

Fry Top Gril à gaz sur meuble, plaque nervurée S/90 400 x 900 x 940 h mm

1 900,00 € -42%

1 099,99 € TVA non comprise

Fry Top Gril à gaz sur meuble, plaque nervurée S/90 400 x 900 x 940 h mm

Prodotto spedibile in 3/5 giorni (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Morue: 5595

Promo de juin Prêt pour la livraison

Fry Top Gas grill sur meuble, plaque 1/2 striée 1/2 lisse S/70 800 x 730 x 930 h mm

2 997,00 € -60%

1 199,99 € TVA non comprise

Fry Top Gas grill sur meuble, plaque 1/2 striée 1/2 lisse S/70 800 x 730 x 930 h mm

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Morue: 108330010142627

Promo de juin Prêt pour la livraison

Fry top professional gas grill smooth plate 14 kW 80x70x54,7h cm

2 781,00 € -57%

1 201,49 € TVA non comprise

Fry top professional gas grill smooth plate 14 kW 80x70x54,7h cm

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Promo de juin Prêt pour la livraison

Fry top professional gas grill countertop ribbed plate 14 kW 80x70x54,7h cm

2 781,00 € -57%

1 201,49 € TVA non comprise

Fry top professional gas grill countertop ribbed plate 14 kW 80x70x54,7h cm

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Morue: 108340020622630

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Fry top professional gas grill on cabinet ribbed plate 10 kW 40x90x114h cm

2 013,00 € -40%

1 207,99 € TVA non comprise

Fry top professional gas grill on cabinet ribbed plate 10 kW 40x90x114h cm

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Morue: 108330060142627

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Fry top professional gas grill bench top 1/2 smooth 1/2 grooved plate 14 kW 80x70x54,7h cm

2 844,00 € -57%

1 228,49 € TVA non comprise

Fry top professional gas grill bench top 1/2 smooth 1/2 grooved plate 14 kW 80x70x54,7h cm

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Morue: 5630

Promo de juin Prêt pour la livraison

Fry Top Gas Grill sur meuble, plaque 1/2 rainurée 1/2 lisse S/90 800 x 900 x 970 h mm

4 470,00 € -69%

1 399,99 € TVA non comprise

Fry Top Gas Grill sur meuble, plaque 1/2 rainurée 1/2 lisse S/90 800 x 900 x 970 h mm

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Morue: 8604

Promo de juin Prêt pour la livraison

Fry Top Gas Grill sur meuble, plaque nervurée S/90 800 x 900 x 940 h mm

4 470,00 € -65%

1 559,99 € TVA non comprise

Fry Top Gas Grill sur meuble, plaque nervurée S/90 800 x 900 x 940 h mm

Prodotto spedibile in 3/5 giorni (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Morue: 5632

Promo de juin Prêt pour la livraison

Fry Top Gas Grill sur meuble, plaque lisse S/90 800 x 900 x 940 h mm

4 350,00 € -63%

1 599,99 € TVA non comprise

Fry Top Gas Grill sur meuble, plaque lisse S/90 800 x 900 x 940 h mm

Prodotto spedibile in 3/5 giorni (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Morue: 108340010142628

Promo de juin Prêt pour la livraison

Gril professionnel fry top sur armoire à plaques lisses 14 Kw 80x70x108,5h cm

3 188,00 € -40%

1 912,99 € TVA non comprise

Gril professionnel fry top sur armoire à plaques lisses 14 Kw 80x70x108,5h cm

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Morue: 108340061042631

Promo de juin Prêt pour la livraison

Fry top professional gas grill on cabinet 1/2 smooth 1/2 rifled plate 20 kW 80x90x114h cm

3 394,00 € -40%

2 036,49 € TVA non comprise

Fry top professional gas grill on cabinet 1/2 smooth 1/2 rifled plate 20 kW 80x90x114h cm

Prodotto spedibile in 6/8 giorni (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Morue: 101960042185

Fry Top Grill à gaz 41x45,7x24h cm 3.2 Kw plaque de comptoir lisse acier

338,00 € -23%

259,49 € TVA non comprise

Fry Top Grill à gaz 41x45,7x24h cm 3.2 Kw plaque de comptoir lisse acier

Prodotto spedibile in 40/45 giorni (tempi indicativi).

Morue: 10196912186

Fry Top Grill à gaz 61x45,7x24h cm 6,4 kW plaque de comptoir lisse acier

434,00 € -18%

353,99 € TVA non comprise

Fry Top Grill à gaz 61x45,7x24h cm 6,4 kW plaque de comptoir lisse acier

10/15 giorni lavorativi (tempi indicativi).

Morue: 101950042185

Fry Top Gril à gaz 41x45,7x24h cm 3.2 Kw plan de travail plaque lisse acier revêtement céramique antiadhésif.

454,00 € -18%

373,49 € TVA non comprise

Fry Top Gril à gaz 41x45,7x24h cm 3.2 Kw plan de travail plaque lisse acier revêtement céramique antiadhésif.

Prodotto spedibile in 40/45 giorni (tempi indicativi).

Morue: 5920

Fry top gas grill smooth plate 4 kw 330x450x275h mm

680,00 € -39%

413,99 € TVA non comprise

Fry top gas grill smooth plate 4 kw 330x450x275h mm

Prodotto spedibile in 20/25 giorni (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Morue: 4699

Fry Top à gaz en acier avec 2 brûleurs avec surface de cuisson 583 x 395 mm

615,00 € -24%

468,99 € TVA non comprise

Fry Top à gaz en acier avec 2 brûleurs avec surface de cuisson 583 x 395 mm

Prodotto spedibile in 5/8 giorni (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Morue: 10195912186

Fry Top Gril à gaz 61x45,7x24h cm 6,4 kW plan de travail plaque lisse acier revêtement céramique antiadhésif.

584,00 € -18%

479,99 € TVA non comprise

Fry Top Gril à gaz 61x45,7x24h cm 6,4 kW plan de travail plaque lisse acier revêtement céramique antiadhésif.

Prodotto spedibile in 40/45 giorni (tempi indicativi).

Morue: 10202942187

Fry Top Grill à gaz 81x45,7x24h cm 3.2 + 3.2 kW plan de travail plaque lisse double acier

611,00 € -18%

498,99 € TVA non comprise

Fry Top Grill à gaz 81x45,7x24h cm 3.2 + 3.2 kW plan de travail plaque lisse double acier

Prodotto spedibile in 40/45 giorni (tempi indicativi).

Morue: 5921

Fry top gas grill plaque nervurée 4 kw 330x450x275h mm

860,00 € -39%

522,99 € TVA non comprise

Fry top gas grill plaque nervurée 4 kw 330x450x275h mm

Prodotto spedibile in 20/25 giorni (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Morue: 10202952188

Fry Top Grill à gaz 101x45,7x24h cm 6.4 + 6.4 kW comptoir double plaque lisse acier

679,00 € -16%

569,49 € TVA non comprise

Fry Top Grill à gaz 101x45,7x24h cm 6.4 + 6.4 kW comptoir double plaque lisse acier

Prodotto spedibile in 40/45 giorni (tempi indicativi).

Morue: 10203912190

Fry top gas grill 61x45,7x28h cm 6,4 kW plaque lisse de comptoir en acier de 15 mm d'épaisseur.

733,00 € -18%

600,99 € TVA non comprise

Fry top gas grill 61x45,7x28h cm 6,4 kW plaque lisse de comptoir en acier de 15 mm d'épaisseur.

Prodotto spedibile in 40/45 giorni (tempi indicativi).

Morue: 4700

Friteuse à gaz en acier avec 3 brûleurs avec surface de cuisson 783 x 395 mm

827,00 € -25%

616,99 € TVA non comprise

Friteuse à gaz en acier avec 3 brûleurs avec surface de cuisson 783 x 395 mm

Prodotto spedibile in 5/8 giorni (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Les tables de friture professionnelles à gaz sont des équipements professionnels parfaits pour la préparation de plats grillés.

En effet, tous les restaurants n'ont pas accès à un grill classique au charbon de bois, mais ils ne veulent pas pour autant renoncer aux bienfaits des grillades et à la saveur unique de ce type de préparation.

Planches à frire professionnelles à gaz pour le gril

La friteuse se compose d'une plaque en acier inoxydable sur laquelle la viande, le poisson et les légumes peuvent être placés pour être parfaitement rôtis ou grillés, même si plusieurs aliments sont cuits en même temps.

La friteuse est en fait divisée en plusieurs points de chaleur, qui peuvent être réglés à l'aide des boutons externes qui permettent de contrôler la température des différents brûleurs situés sous la plaque d'acier.

Friteuses à gaz avec plaque lisse ou nervurée

Les Fry Tops peuvent être caractérisés par deux types de plaques différentes:

lisse, pour la cuisson classique des rôtis
striée, pour la préparation de grillades à l'aspect typiquement "ondulé"

La plaque peut également être chromée, ce qui convient dans ce cas à la cuisson plus délicate des légumes et du poisson.

Outre le type de plaque, la profondeur du plan de cuisson peut varier, avec des modèles allant jusqu'à 90 cm, plus adaptés à ceux qui ont un plus grand nombre de clients dans la salle et qui doivent donc cuire plusieurs aliments en même temps.

Sous la plaque se trouve un tiroir qui recueille la graisse, l'huile et les résidus qui s'écoulent. Cette fonction est très utile pour garder la cuisine propre à tout moment et pour éviter les éclaboussures, typiques de la cuisson à la poêle.

Ce modèle de Fry Top fonctionne au gaz et peut donc être raccordé au réseau de gaz naturel de la ville ou à une bouteille de gaz de cuisine.
Dans ce dernier cas, ils sont particulièrement utiles pour les cuisines ambulantes, la cuisine de rue, les foires et les événements.

La plaque de friture peut être individuelle ou intégrée dans un meuble de cuisine. Sur certains modèles, la plaque est divisée en deux types, avec une partie lisse et une partie striée, afin de rendre chaque préparation unique.

Dans les friteuses professionnelles à gaz, l'allumage de la flamme pilote est piézoélectrique ; pour plus de sécurité, il y a des thermocouples qui empêchent le gaz de s'échapper.

Comment nettoyer les tables de cuisson professionnelles à gaz

La surface du Fry Top peut être nettoyée à l'aide d'un chiffon ou d'une éponge humide. S'il y a des incrustations, ce qui est fréquent lors de la cuisson au gril, par exemple de la peau de poulet ou de poisson, elles peuvent être enlevées à l'aide d'une spatule caoutchoutée, ce qui n'affecte pas les propriétés antiadhésives de la plaque. Les résidus peuvent également être éliminés à l'aide d'un détergent à vaisselle classique. N'oubliez pas de toujours nettoyer la plaque à froid et lorsque l'appareil est éteint.

Plaques de cuisson professionnelles à gaz sur Ristoattrezzature

Les friteuses professionnelles à gaz sont disponibles sur Ristoattrezzature pour griller la viande, le poisson et les légumes en quelques minutes.

Plans de cuisson professionnels à gaz

Planches à frire professionnelles à gaz pour le gril

Friteuses à gaz avec plaque lisse ou nervurée

Comment nettoyer les tables de cuisson professionnelles à gaz

Plaques de cuisson professionnelles à gaz sur Ristoattrezzature

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