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Machines à vide et à sceller

Découvrez les meilleures machines sous vide et scelleuses professionnelles pour votre cuisine ou votre atelier. Chez Ristoattrezzature, acheter du matériel de restauration facilement et en toute sécurité n'a jamais été aussi simple !

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    Un équipement professionnel pour sceller et créer des sachets sous vide pour vos aliments

    Les machines à emballer sous vide sont des équipements qui répondent parfaitement aux besoins de conservation tant domestiques qu'industriels. De dimensions de plus en plus réduites, mais toujours faciles à transporter, elles présentent un rapport qualité-prix très compétitif et sont devenues véritablement indispensables pour sauvegarder les propriétés organoleptiques des matières premières.

    Leurs excellentes performances vous permettront de préserver la fraîcheur de chaque aliment mais surtout de choisir la méthode de conservation la plus appropriée et la plus sûre pour chacune de vos préparations culinaires.

    Grâce aux scelleuses et machines sous vide, vous pouvez conserver la fraîcheur de vos aliments cinq fois plus longtemps, car l'élimination de l'air empêche l'oxydation et la détérioration prématurée. De plus, les sacs sous vide conviennent non seulement à la congélation, mais aussi à la cuisson au micro-ondes et à l'ébullition dans l'eau : étant réutilisables, ces sacs vous permettront même de réduire les déchets dans la cuisine.

    L'équipement de mise sous vide professionnel est facile à utiliser : il suffit de placer le sac sous vide, en suivant les instructions que vous recevrez lors de votre achat, et de fermer le couvercle de la machine sur celui-ci ; en quelques secondes, tout l'air à l'intérieur sera aspiré et le sac sera automatiquement scellé à la fin de l'opération.

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