Plan de travail à gaz fry top lisse plaque abaissée 9 Kw 40x90x25h cm

SKU: 111890010222935

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Comptoir de friture à gaz plaque abaissée lisse 9 Kw 400x900x250h mm

Description

Construction en acier inoxydable. Poignées en matériau athermique avec sérigraphie fonctionnelle sur le bord.

Montée en température rapide et maintien de la chaleur grâce aux brûleurs à 2 branches à combustion optimisée, adaptés au travail à haute température, avec prise thermostatique à 8 positions du thermocouple de sécurité et flamme pilote. Régulation de la température entre 150°C et 315°C. Sécurité assurée par un thermocouple maintenu actif par la flamme de la veilleuse.

Grande plaque simple et basse en acier inoxydable spécial usiné avec une finition lisse qui permet une excellente transmission de la chaleur en termes de chauffage et polie miroir pour garantir des propriétés anti-adhérentes et un nettoyage rapide conformément aux réglementations en vigueur.

Plaque lisse.

Plan de travail incliné face au trou d'évacuation des graisses. Grand trou sur le plan de cuisson pour l'évacuation des graisses dans un récipient d'une capacité de 1,3 litre placé sous le plan de cuisson lui-même et fourni de série.

Plan de travail moulé en acier inoxydable AISI 304 avec bords arrondis pour faciliter le nettoyage. Panneaux avant, latéraux et arrière en acier inoxydable.

Finition du plateau découpée au laser pour garantir un accouplement "tête à tête" des plateaux et une liaison des plateaux entre eux.

Testé au méthane ou au GPL selon les besoins de l'utilisateur.
Fiche technique

Dimensions
Dimensioni esterne 400x900x250 mm

Fiche technique
Alimentazione Gaz
Peso 49 kg
Potenza Gas 9 kW
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Alimentazione	Gaz
Peso	49 kg
Potenza Gas	9 kW

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