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Plan de travail à gaz fry top lisse plaque abaissée 7 Kw 40x70x25h cm

SKU: 111890010212844

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Plan de cuisson au gaz plaque lisse 7 Kw 400x700x250h mm

  • Description

    Friteuse à gaz de comptoir avec plaque lisse, construction en acier inoxydable. Boutons en matériau athermique avec sérigraphie fonctionnelle sur le bord.

    Montée en température rapide et maintien de la chaleur grâce à des brûleurs à 2 branches à combustion optimisée, adaptés au travail à haute température, avec robinet thermostatique, 8 positions de sécurité pour les thermocouples et flamme pilote. Régulation de la température entre 150°C et 315°C. Sécurité assurée par un thermocouple maintenu actif par la flamme de la veilleuse.

    Plaque unique abaissée de grandes dimensions en acier inoxydable spécial usiné avec une finition lisse qui permet une excellente transmission de la chaleur en termes de chauffage et poli miroir pour garantir des propriétés anti-adhérentes et un nettoyage rapide conformément aux réglementations en vigueur.

    Plan de travail incliné face au trou d'évacuation de la graisse. Grand trou sur le plan de cuisson pour l'évacuation de la graisse dans un récipient d'une capacité de 1,3 litre, placé sous le plan de cuisson lui-même et fourni de série.

    Capuchon en téflon pour boucher l'orifice d'évacuation en cas de cuisson avec film d'huile, disponible sur demande.

    Plan de travail moulé en acier inoxydable AISI 304 avec bords arrondis pour faciliter le nettoyage. Panneaux avant, latéraux et arrière en acier inoxydable.

    Finition du dessus découpée au laser pour assurer un accouplement "tête à tête" des dessus et une liaison des dessus entre eux.

    Testé avec du méthane ou du gaz GPL selon les besoins de l'utilisateur.

  • Fiche technique

    Dimensions

    Dimensioni esterne400x700x250 mm

    Fiche technique

    AlimentazioneGaz
    Peso32 kg
    Potenza Gas7 kW
    Superficielisse
    Temperatura d'esercizio+150 +315 °C
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