Mélangeur à spirale à haut taux d'hydratation 48 l triphasé 2 vitesses

SKU: 10532122007

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Modèles alternatifs:

Mélangeur spirale haute hydratation 48 litres triphasé 2 vitesses

Description

Le pétrin à spirale à double vitesse de Ristoattrezzature est la machine idéale pour les pizzerias, les boulangeries et les ménages faciles à utiliser. Dotés de la fonction "vitesse accrue", les pétrins de la ligne H2O préparent des pâtes parfaitement mélangées avec des pourcentages d'hydratation allant jusqu'à 85%. La cuve, la spirale, le diviseur de pâte et la grille de protection sont en acier inoxydable. Tête et cuve fixes.
Fiche technique

Dimensions
Diametro vasca 450 mm
Dimensioni esterne 480x805x850 mm
Dimensioni imballo 550x840x900 mm

Fiche technique
Alimentazione Électrique
Capacità 48 Lt
Capacità di Impasto 42 kg
Capacità di Impasto 128 Kg/h
Peso lordo 109 kg
Peso netto 98 kg
Potenza secondaria velocità 1,50 - 2,20 kW
Voltaggio 400 V

Equipement de série
In dotazione Timer e ruote di serie
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Alimentazione	Électrique
Capacità	48 Lt
Capacità di Impasto	42 kg
Capacità di Impasto	128 Kg/h
Peso lordo	109 kg
Peso netto	98 kg
Potenza secondaria velocità	1,50 - 2,20 kW
Voltaggio	400 V