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Hachoir Carenato avec groupe entièrement extractible Ø bouche 220 mm hachoir monophasé en fonte

SKU: 9041017004012

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Hachoir Carenato avec unité entièrement extractible Ø bouche 220 mm unité de hachage en fonte monophasée

  • Description

    Machine dont l'unité de hachage est entièrement amovible, ce qui permet de la placer dans le réfrigérateur sans devoir la nettoyer des résidus de viande hachée après chaque utilisation, conformément aux règles d'hygiène HACCP. En option, elle peut également être lavée au lave-vaisselle (uniquement pour la version en acier inoxydable). Boîtier et trémie en acier inoxydable - ouverture d'entrée de la viande ø 52 mm - boîte de vitesses avec engrenages à bain d'huile - livré avec système d'entreprise avec plaque en acier inoxydable (trous ø 6 mm) et couteau auto-affûtant en acier inoxydable. En option : système Unger pour viande hachée très fine (par exemple saucisse) - marche arrière. Accessoires : plaques et couteaux perforés - entonnoirs d'ensachage ø 15mm / 20mm / 30mm.

  • Fiche technique

    Dimensions

    Diametro Bocca220 mm
    Diametro bocca d'entrata52 mm
    Dimensioni esterne470x270x450 mm
    Dimensioni imballo540x300x480 mm

    Fiche technique

    AlimentazioneÉlectrique
    Frequenza50 Hz
    Peso26 kg
    Potenza Elettrica1,1 kW
    Produzione Kg/h300 Kg/h
    Voltaggio230 V

    Equipement de série

    In dotazionesistema enterprise con piastra inox (fori ø 6 mm) e coltello inox autoaffilante.
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