Friteuse électrique professionnelle 16 litres simple bac inox pour Pubs Bars Restaurants Comptoir - 220 Volt

Notre friteuse professionnelle de comptoir à 1 cuve a une capacité de 16 litres. Adaptée aux restaurants, bars et pâtisseries, elle est équipée d'un robinet de vidange pratique. En fonction de vos besoins, vous pouvez l'utiliser seule ou en combinaison avec une autre friteuse simple.

Tous les équipements Ristoattrezzature sont conçus pour offrir des performances hautement professionnelles : le choix des meilleurs matériaux et une construction soignée sont à la base de nos produits.

Conception et fonctionnement

La friteuse à 1 cuve de 16 litres est entièrement fabriquée en acier inoxydable de haute qualité pour une durabilité exceptionnelle. Le design essentiel est conforme aux normes industrielles : la fonctionnalité est dominante et chaque partie est conçue pour faciliter les opérations de cuisson et garantir une sécurité maximale.

Les dimensions du panier sont de 245x230x120 mm, les dimensions extérieures sont de 340x540x390 mm et la cuve mesure 310x260x200 mm. La capacité totale d'huile est de 12 litres. Sa forme compacte permet de le placer facilement dans la cuisine, même dans les petites cuisines.

Équipée d'un couvercle avec manchon plastique isolant, la friteuse professionnelle de 16 litres comprend un grand panier avec poignée résistante à la chaleur. Le panier est entièrement en acier inoxydable avec une poignée à verrouillage intentionnel.

Les principales commandes se trouvent dans la partie supérieure de l'appareil :

• Bouton de réglage de la température;
• Voyantvert d'alimentation (POWER) ;
• Voyantrouge de chauffe (HEAT) ;
• Interrupteur marche/arrêt.

La friteuse se monte sur le comptoir, elle doit donc être installée sur une surface grâce aux pieds en caoutchouc qui assurent une stabilité maximale.

La friteuse à cuve unique est équipée d'un élément chauffant de 5 kW qui permet de chauffer rapidement l'huile à des températures élevées. Cette puissance particulière permet d'obtenir des aliments frits parfaits : croustillants à l'extérieur et bien cuits à l'intérieur.

Un thermostat réglable régule la température et la maintient stable automatiquement. La température de fonctionnement est de +60 +240 °C et le poids total est de 11 kg.

Nettoyage et entretien

L'acier inoxydable est une garantie d'hygiène et de durabilité. Un entretien adéquat et un nettoyage régulier permettent de retarder, voire d'inverser le processus de rouille.

La friteuse étant soumise à un usage intensif, il est nécessaire d'éliminer les résidus alimentaires et l'huile usagée après chaque utilisation. Tout d'abord, il est nécessaire de débrancher la prise de courant et de laisser la friteuse refroidir avant de retirer l'huile.

Retirez ensuite le panier et plongez-le dans une solution d'eau et de dégraissant: la saleté et les incrustations se ramolliront et une brosse en plastique suffira à les enlever. Rincez.

La cuve a des coins intérieurs arrondis pour un nettoyage en profondeur.

Pourquoi ce produit est-il fait pour vous ?

La friture est un processus de cuisson indispensable dans la cuisine. Choisissez donc un produit professionnel qui vous garantira une friture parfaite et une longue durée de vie.

La friteuse à 1 cuve garantit toujours les meilleures performances de friture, même avec de grandes quantités, et est équipée de toutes les options: du couvercle au panier.

Achetez en ligne un produit efficace, d'un bon rapport qualité-prix, idéal pour le secteur de la restauration et de la pâtisserie.