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Four à pizza électrique pour pizza plus mécanique triphasé capacité 6+6 pizzas 2 chambres 1080x720x140h mm

SKU: 100480080011990

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Four à pizza électrique pour pizza plus mécanique triphasé capacité 6+6 pizzas 2 chambres 108x72x14h cm

  • Description

    Le four électrique à 2 chambres d'une capacité de 6+6 pizzas est un instrument solide, bien conçu, facile à utiliser et incroyablement fonctionnel, grâce également à la porte vitrée amovible, qui garantit une grande qualité de cuisson et une extrême solidité dans le temps. Le produit est conçu pour permettre une excellente cuisson, qui peut être obtenue en calibrant deux températures de fonctionnement différentes pour la partie supérieure et la partie inférieure séparément, avec des valeurs allant jusqu'à 455°C. Le four est équipé de pas moins de 6 éléments chauffants blindés, trois dans la sole et trois dans le plafond, d'une surface de cuisson en pierre réfractaire, d'une isolation en laine de roche évaporée et d'un éclairage interne.

  • Fiche technique

    Dimensions

    Dimensioni esterne1360x960x745 mm
    Dimensioni imballo1440x1060x900 mm
    Dimensioni interne1080x720x140 mm

    Fiche technique

    AlimentazioneÉlectrique
    Amperaggio26.1 A
    Peso211 kg
    Peso lordo232 kg
    Potenza Elettrica18 kW
    Potenza resistenza cielo9 kW
    Potenza resistenza platea9 kW
    Temperatura d'esercizio+45 +455 °C
    Voltaggio400 V
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    Four à pizza électrique pour pizza plus mécanique triphasé capacité 6+6 pizzas 2 chambres 1080x720x140h mm

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