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Four électrique combiné 10 plaques GN 2/1 à vapeur et convection avec commandes Touch Screen

SKU: 10309002017

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Four électrique combiné 10 plaques GN 2/1 à convection vapeur avec commandes Touch Screen

  • Description

    Four électrique combiné vapeur-convection avec 10 plaques GN 2/1 avec écran tactile. La qualité enfermée dans un four simple et performant avec une température de fonctionnement de 30 à 270 °C qui vous permettra de cuire uniformément les plats les plus élaborés. Degré de protection IPX5, verrouillage de la porte avec ouverture à 60°, 90°, 120° et 180°, porte à ouverture latérale droite, vitre ventilée et contrôlable, pieds réglables.

  • Fiche technique

    Dimensions

    Dimensioni esterne850x1035x1135 mm
    Dimensioni imballo910x1090x1295 mm

    Fiche technique

    AlimentazioneÉlectrique
    Capacità teglie10 gn 2/1
    Comanditoucher
    Frequenza50/60 Hz
    Indice di protezione acquaipx5
    Materialeacier inoxydable aisi 304
    Motoribidirectionnel
    Peso140.4 kg
    Potenza Elettrica27,5 kW
    Temperatura d'esercizio+30 +270 °C
    Tipo di cotturasemi-statique
    Vaporedirect avec réglage automatique par sélecteur tactile avec affichage LED à 10 positions
    Voltaggio400 V

    Equipement de série

    In dotazione2 Supporti (1 dx, 1 sx), Presa USB, Sonda al cuore multipunto, Supporto sonda al cuore, lavaggio automatico integrato, vaschetta raccogli condensa con scarico su porta, cerniera con bloccoporta per aperture regolate a 60°, 90°, 120° e 180°
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