Cuisinière électrique 6 plaques carrées avec four électrique statique 29.4 kW 120x90x85h cm

Cadre en acier inoxydable. Boutons en plastique thermodurcissable athermique avec bords sérigraphiés utiles. Porte du four moulée à double paroi AISI 304 et poignée à section elliptique.

Chauffage par plaquesélectriques carrées en fonte. Éléments chauffants fixés au fond de la plaque, noyés dans une couche de matériau isolant. Chaque plaque est équipée d'un sélecteur qui permet de faire varier la puissance thermique du maximum au minimum sur sept positions. Sécurité garantie par un limiteur de température placé à l'intérieur de la plaque.

Plan de travail moulé en AISI 304 d'une épaisseur de 2 mm et inversé pour loger parfaitement les plaques électriques, faciliter le nettoyage et éviter que les liquides n'endommagent les parties électriques. Panneau frontal en acier inoxydable AISI 304.

Four électrique statique 2/1 GN adapté aux casseroles 2/1 GN et au compartiment ouvert. Chambre de cuisson du four en acier inoxydable AISI 430 et sole du four en acier inoxydable épais. Grille de four amovible en acier inoxydable.

Isolation de la chambre de cuisson et de la porte du four assurée par une couche de fibre céramique résistant aux hautes températures.

Chauffage au moyen de résistances placées sous la sole et au-dessus de la chambre de cuisson. Équipé d'un thermostat qui règle la température entre 90°C et 300°C. Possibilité de sélectionner différents types de chauffage : uniquement par le bas, uniquement par le haut ou à la fois par le bas et par le haut au moyen d'un sélecteur.

Finition du plan de travail découpée au laser pour l'accouplement "tête-bêche" et la fixation avec la bordure.

Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur.