Capacité de la gazinière à chauffage indirect 55 litres

Réchaud à gaz avec cadre en acier inoxydable. Boutons en plastique thermodurcissable. Couvercle en acier inoxydable moulé et équilibré.

Chauffage indirect par brûleurs tubulaires en acier inoxydable à haut rendement avec circulation de vapeur. Sécurité assurée par un thermocouple maintenu actif par la flamme de la veilleuse. Allumage par piézoélectricité et flamme pilote. Pression de la cavité contrôlée par une soupape de sécurité. Remplissage d'eau dans la cavité avec contrôle du niveau par robinets sur la face avant de l'appareil. Equipé d'un manomètre analogique et d'un thermostat de sécurité.

Cuve de cuisson avec fond en AISI 316 pour les produits particulièrement acides, et parois en AISI 304. Isolation thermique garantie par d'épais panneaux en fibre de verre. Plan de travail relié à la cuve de cuisson par soudure continue.

Capacité de la cuve de cuisson de 55 litres.

Plan de travail moulé en acier inoxydable AISI 304 avec bords arrondis à grand rayon pour faciliter le nettoyage. Couvercle avant en acier inoxydable.

Alimentation en eau de la cuve par un robinet (eau chaude/eau froide) et un bec pivotant. Trou de vidange de la cuve avec filtre amovible. Robinet de vidange frontal de 2" en laiton chromé avec poignée isolée.

Finition de la partie supérieure découpée au laser pour assurer une liaison "tête-bêche" et une liaison des parties supérieures entre elles.

Testé avec du méthane ou du gaz GPL selon les besoins de l'utilisateur.

Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur.