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Hachoir à viande avec groupe extractible et bouche d'introduction de la viande Ø 76 mm groupe de hachage triphasé en fonte Ø bouche 320 mm

SKU: 9054003012010

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Hachoir à viande avec groupe extractible et bouche d'introduction de la viande Ø 76 mm Groupe de hachage triphasé en fonte Ø bouche 320 mm

  • Description

    Machine avec unité de hachage entièrement amovible, ce qui permet de la placer dans le réfrigérateur sans devoir la nettoyer des résidus de viande hachée après chaque utilisation, conformément aux règles d'hygiène HACCP. En alternative, l'appareil peut également être lavé au lave-vaisselle (uniquement pour la version en acier inoxydable). Boîtier et trémie en acier inoxydable - ouverture d'entrée de la viande ø 76 mm - micro-interrupteurs de sécurité sur la trémie - marche arrière - boîte de vitesses avec engrenages à bain d'huile - système d'entreprise avec plaque en acier inoxydable (trous ø 6 mm) et couteau auto-affûtant en acier inoxydable inclus. En option : système Unger pour hachage très fin (par exemple saucisse). Accessoires : plaques et couteaux perforés - entonnoirs d'ensachage ø 20 mm / 30 mm.

  • Fiche technique

    Dimensions

    Diametro Bocca320 mm
    Diametro bocca d'entrata76 mm
    Dimensioni esterne520x320x550 mm
    Dimensioni imballo570x420x680 mm

    Fiche technique

    AlimentazioneÉlectrique
    Frequenza50 Hz
    Materiale gruppo macinazionefonte
    Peso43 kg
    Potenza Elettrica2,2 kW
    Produzione Kg/h500 Kg/h
    Voltaggio400 V

    Equipement de série

    In dotazionesistema enterprise con piastra inox (fori ø 6 mm) e coltello inox autoaffilante.
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    Hachoir à viande avec groupe extractible et bouche d'introduction de la viande Ø 76 mm groupe de hachage triphasé en fonte Ø bouche 320 mm

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