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SKU: 9041017003012
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Hachoir à viande avec unité entièrement extractible Ø bouche 220 mm unité de hachage triphasée en fonte
Machine dont l'unité de hachage est entièrement amovible, ce qui permet de la placer dans le réfrigérateur sans devoir la nettoyer des résidus de viande hachée après chaque utilisation, conformément aux règles d'hygiène HACCP. En option, elle peut également être lavée au lave-vaisselle (uniquement pour la version en acier inoxydable). Boîtier et trémie en acier inoxydable - ouverture d'entrée de la viande ø 52 mm - boîte de vitesses avec engrenages à bain d'huile - livré avec système d'entreprise avec plaque en acier inoxydable (trous ø 6 mm) et couteau auto-affûtant en acier inoxydable. En option : système Unger pour viande hachée très fine (par exemple saucisse) - marche arrière. Accessoires : plaques et couteaux perforés - entonnoirs d'ensachage ø 15mm / 20mm / 30mm.
Dimensions
Diametro Bocca | 220 mm |
Diametro bocca d'entrata | 52 mm |
Dimensioni esterne | 470x270x450 mm |
Dimensioni imballo | 540x300x480 mm |
Fiche technique
Alimentazione | Électrique |
Frequenza | 50 Hz |
Peso | 26 kg |
Potenza Elettrica | 1,1 kW |
Produzione Kg/h | 300 Kg/h |
Voltaggio | 400 V |
Equipement de série
In dotazione | sistema enterprise con piastra inox (fori ø 6 mm) e coltello inox autoaffilante. |
Méthodes de paiement acceptées
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Hachoir à viande avec groupe entièrement extractible Ø bouche 220 mm groupe de broyage triphasé en fonte
Morue: 9041017003012
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