Fry Top gaasigrill kapil, sileda plaadiga S/90 800 x 900 x 940 h mm

Fritüür on kohustuslikuks osaks kõikides professionaalsetes köökides. See on kaasaegne, mitmekülgne ja turvaline professionaalne seade, mille nimi viitab selle eripärale, nimelt "praadimisele" peal. Tegelikult paistab see välja kõrge temperatuuri poolest, mida ta suudab saavutada toidu kiire grillimisega.

Eriti populaarne kiirtoidukohtades, võileibade, pubide ja restoranide puhul, aitab see grill lühendada liha, kala ja köögiviljade küpsetusaega, asendades järk-järgult klassikalise praealuse. Täiendage oma tööpinda praktiliselt ja funktsionaalselt siledal plaadikapil paikneva fritüüriga gaasigrilliga.

Valige oma köögitöö täiustamiseks ja kõrge jõudluse säilitamiseks Ristoattrezzature'i professionaalsus ja kvaliteet.

Disain ja tööpõhimõte

Siledaplaadiga kap il asetsevat fritüüriga gaasigrilli iseloomustab tehniline ja funktsionaalne disain, mis koosneb siledaplaadist. See sobib ideaalselt portsjoniteks jaotatud kala või köögiviljade küpsetamiseks, jättes toidu pinna ideaalselt küpseks ja ilma triipudeta.

Väliskonstruktsioon on valmistatud roostevabast terasest: täiuslik köögis vastupidavus ja maksimaalne hügieenilisus. Siledapinnalisel plaadil on suur, mugav gaasiküttega toiduvalmistamise tsoon. Siledaplaadikapis olevat gaasigrilli praepealset iseloomustab suur kuumutusvõimsus, mis võimaldab temperatuuril kiiresti tõusta. Gaasi võimsus on 9,7 kW.

Toiduvalmistamine toimub kontaktselt, asetades toidu grilliplaadile isegi ilma õli kasutamata. Lisaks sellele on kõik praetopsid veidi kallutatud operaatori suunas, et hõlbustada rasva kanalisse tilgutamist.

Välismõõtmed on 800x900x940 mm, plaadi paksus on 16 mm ja kaal 138 kg. Lõpuks kasutage ära tööpinna all olevat hoiuruumi, millele pääseb ligi 2 praktilise ukse kaudu.

Valige restoranidele ja kiirtoidukohtadele mõeldud gaasigrilliga siledaplaadiga kapp, et optimeerida toidu valmistamise aega.

Puhastamine ja hooldus

Siledaplaadiga gaasigrilli kapi puhastamine on väga praktiline ja kiire, kuid olge ettevaatlik ja kasutage õigeid tööriistu. Oht on professionaalset seadet pöördumatult kahjustada.

Grilli tuleks puhastada niiske lapiga ja maheda pesuvahendiga. Seejärel lihtsalt lülitage praeplaat paariks minutiks sisse ja laske pinnal korralikult kuivada. Lõpuks määrige õhukese kihi toiduõliga.

Keelatud on kasutada puhastusvahendeid, teravaid esemeid või kloori sisaldavaid kemikaale.

Teine element, mida tuleb hoida puhtana, on rasva kogumise sahtel, mida tuleb tühjendada ja pidevalt rasva-, õli- ja toidujääkidest puhastada.

Tagage oma profiköögis maksimaalne puhtus ja hügieen vaid paari sammuga.

Miks see on teie jaoks õige toode

Gaasigrilli praepealse kasutamine siledal plaadikapil on köögis hädavajalik, sest see võimaldab teil valmistada lühikese ajaga tervislikke, maitsvaid ja tervislikke retsepte. Tegemist on mitmekülgse professionaalse seadmega, millel on madal suitsuemissioon. Usaldusväärne, praktiline ja ohutu.

Viimaks ei tohiks alahinnata ka suurepärast hinna ja kvaliteedi suhet. Avastage kõik toote tehnilised üksikasjad meie veebisaidil ja valige oma professionaalsete vajaduste jaoks sobivaim seade.