Topelt siledaseinaline roostevabast terasest riiul 300 mm sügavusega 1300x300x40h mm

Ristoattrezzature's Sottocosto Line'i roostevabast terasest riiulid on funktsionaalsed ja praktilised riiulid, mis on vajalikud professionaalsete seadmete, masinate, köögitarvete või kuivade/vedelate gastronoomiatoodete (jahupakendid, vürtsid, kastmepudelid, õli, äädikas jne) hoidmiseks. Sobivad suurepäraselt kasutamiseks kondiitri- või pagaritöökodades, pizzeriates, restoranides, lihapoodides, hotellides ja kõigis neis asutustes, kus tuleb vastavalt seadusele järgida konkreetseid hügieeninõudeid; seetõttu on riiulite konstruktsioon valmistatud 18/10 roostevabast terasest, mis on viimistletud Scotch Brite'iga.

Meie poolt teie jaoks valitud kahekordse sileda seinariiuli mõõtmed on 130x30x4h cm ja see tarnitakse teile koos klambrite ja riiulitega, mille kõrgust saab ilma lisakuludeta reguleerida kuni 70 cm. Riiuli paksus on 4 cm ja sellel on tagumine pritsmekate: vaatamata madalale kõrgusele peab see vastu märkimisväärsele kaalukoormusele.

Roostevaba teras, miks seda köögis kasutatakse?

Kui otsustate osta roostevabast terasest tooteid professionaalse köögi või töökoja sisustamiseks, tuleb meeles pidada kahte põhiaspekti:

• Hügieen: professionaalse toitlustamisega tegelejate jaoks on hügieen kindlasti üks olulisemaid tegureid, millega arvestada. Sellisel juhul on roostevaba teras kindlasti oluline liitlane, millest ei saa loobuda. Pagaritöökodades, kondiitritöökodades, pizzeriates, baarides ja restoranides peavad pinnad olema kemikaalide ja kulumise suhtes vastupidavad ning kergesti puhastatavad.
• Vastupidavus ja vastupidavus: Roostevaba teras on metallisulam, millel on erakordsed omadused vastupidavuse osas. Selles materjalis on tohutult kroomi, räägime 11-30% kroomi sisaldusest. See koostis takistab roostevaba terase roostetamist ja korrodeerumist, kui see on pidevas kokkupuutes vee ja õhuga. Tegelikult oksüdeerub kroom koos hapnikuga, moodustades kroomoksiidi, mis kinnitub valmistatavale roostevabast terasest tootele, takistades edasist oksüdeerumist ja seega palju vihatud rooste tekkimist.