Terasest teeninduskäru 3 riiulit 810x460x850h mm

Selle 3 riiulist roostevabast terasest teeninduskäru kandevõime on 30 kg (iga riiuli kohta). Esemel on 4 mitmesuunalist ratast, millest 2 on piduritega, et vältida ebameeldivaid õnnetusi kuumade/külmade nõude, nõud ja söögiriistade transportimisel serveerimiseks.

Meie poolt teile valitud serveerimisvankri mõõtmed on 810x460x850h mm ja selle konstruktsioon on täielikult roostevabast terasest.

Millised on kvaliteetse roostevabast terasest serveerimiskäru omadused?

Kasutatav teras peab olema AISI 304 (üldnimetusega 18/10), s.t. mitteraudne teras, sest see on aja jooksul vastupidavam. Kõige kvaliteetsematel roostevabast terasest kärudel peavad riiulid olema kokku keevitatud käru konstruktsiooniga, millel on tavaliselt kaks käepidet. Kui riiulid ei ole keevitatud, on käru vastupidavus ja kandevõime oluliselt väiksem.

Roostevaba teras - miks seda köögis kasutatakse?

Kui otsustate osta roostevabast terasest tooteid professionaalse köögi või töökoja varustamiseks, tuleb meeles pidada kahte põhiaspekti:

• Hügieen: professionaalse toitlustamisega tegelejate jaoks on hügieen kindlasti üks olulisemaid tegureid, millega arvestada. Sellisel juhul on roostevaba teras kindlasti oluline liitlane, millest ei saa loobuda. Pagaritöökodades, kondiitritöökodades, pizzeriates, baarides ja restoranides peavad pinnad olema kemikaalide ja kulumise suhtes vastupidavad ning kergesti puhastatavad.
• Vastupidavusja vastupidavus: Roostevaba teras on metallisulam, millel on erakordsed omadused vastupidavuse osas. Selles materjalis on tohutult kroomi, räägime 11-30% kroomi sisaldusest. See koostis takistab roostevaba terase roostetamist ja korrodeerumist, kui see on pidevas kokkupuutes vee ja õhuga. Tegelikult oksüdeerub keemiline element kroom koos hapnikuga, tekitades kroomoksiidi. Viimane kinnitub valmistatavale roostevabast terasest tootele, takistades edasist oksüdeerumist ja seeläbi palju vihatud rooste tekkimist.