Võileibade, aga ka kuklite, röstsaia, liha ja köögiviljade kuumutusplaadid on professionaalsed seadmed toidu pruunistamiseks, mis on hädavajalikud teie võileivapoes või toiduautos. Ristoattrezzaturest leiate kümneid ettepanekuid:
- Valurauast võileivaplaadid, siledad ja soonilised, et mitmekesistada serveeritavate toitude valmistamist, varustatud eemaldatava sahtliga toidujääkide kogumiseks;
- klaas-keraamilised võileivataldrikud, siledad ja ribidega, mis sobivad ideaalselt kiire toitlustamise jaoks;
- ahjufunktsiooniga võileivaplaadid, mille abil saab küpsetada nii grillplaadil kui ka ventileeritavas ahjus, reguleerides lihtsalt juhtkangi asendit.
Kõik grillplaadid, nii ühe- kui ka kahekordsed, on valmistatud 100% roostevabast terasest, mis on äärmiselt vastupidav veele, veeaurule, niiskusele, toiduhapetele ning nõrkadele orgaanilistele ja anorgaanilistele hapetele, mistõttu leiab see materjal toiduainetööstuses arvukalt rakendust.
Valurauast sandwich-plaat või klaaskeraamiline sandwich-plaat, kumba valida?
Teie ettevõttele kõige sobivama professionaalse võileivahoidla valik sõltub suuresti sellest, kuidas te otsustate seda kasutada.
Valurauast võileiva- ja röstsaiaplaat on kõige odavam valik ja sellel on võileivale teistsugune esteetiline mõju kui professionaalsel klaaskeraamilisel võileivaplaadil, kuna see tekitab toodete pinnale jooned. See seade suudab hoida temperatuuri kauem ja on tungivalt soovitatav kõigile võileivapoodidele, kes kasutavad seda pidevalt vähemalt 1/2 tundi päevas.
Klaaskeraamiline võileivataldrik seevastu saavutab temperatuuri kiiremini ja jahtub sama kiiresti, mistõttu sobib see paremini asutustele, mis kasutavad seda rohkem aeg-ajalt. Puhastamine ja desinfitseerimine on aga tänu täiesti siledale pinnale väga kiire.
Ahjufunktsiooniga võileivaplaat on seevastu roostevabast terasest ja klaaskeraamikast valmistatud toode, mis sobib ideaalselt igasuguste toitude või pearoogade kiireks ja ühtlaseks küpsetamiseks. See töölauaahi on just see, mida te otsisite, et oma tööd kiirendada ja oluliselt parandada! Tänu selle kahele funktsioonile (pliidiplaat või ahi) saate lihtsalt peamise käepideme asendit keerates saavutada erinevaid küpsetustulemusi ja soojendada võileibu või täidetud röstsaia, grillida liha ja kala, pleegitada köögivilju või krõbistada pitsaviilud.
Kas soovite saada lisateavet professionaalsete võileivaplaatide kohta teie kööki?
Võtke meiega kohe ühendust, et realiseerida oma unistus, mida olete alati soovinud. Professionaalsete seadmete, tööpindade, vitriinide, külmutuslaudade, valamute ja tarvikute ostmine Ristoattrezzaturest pole kunagi varem olnud lihtsam ja turvalisem!
Tasuta kohaletoimetamine Itaalias tellimuste puhul üle 199 € + käibemaks. Sitsiilia ja Sardiinia kaasa arvatud. Väikesed saared välja arvatud
FI 
Italian 
English 
German 
Spanish 
French 
Chinese 
Estonian 
Russian