Vertikaalsed lihalõikurid

Vertikaalsed lihalõikurid võimaldavad lõigata suuri koguseid punast või valget liha täpseteks ja reguleeritava paksusega viiludeks. Neid on kasulik kasutada lihapoodides, liharoogadele spetsialiseerunud restoranides ja delikatessides.

Suodata

Lajittelu

Turska: 11737014029

Tulevad varsti

Affettatrice per carni verticale professionale con affilatoio amovibile lama in acciaio Ø 300 mm 0.25 kW

1 500,00 € -43%

859,99 € Ei sisällä arvonlisäveroa

Affettatrice per carni verticale professionale con affilatoio amovibile lama in acciaio Ø 300 mm 0.25 kW

Tuote saatavilla 6.3.2025 alkaen

Turska: 11737015031

Tulevad varsti

Affettatrice per carni verticale professionale con affilatoio amovibile lama in acciaio Ø 330 mm 0.40 kW

1 600,00 € -44%

899,99 € Ei sisällä arvonlisäveroa

Affettatrice per carni verticale professionale con affilatoio amovibile lama in acciaio Ø 330 mm 0.40 kW

Tuote saatavilla 6.3.2025 alkaen

Turska: 1173722030

Tulevad varsti

Affettatrice per carni verticale professionale con affilatoio amovibile lama in acciaio Ø 350 mm 0.30 kW

1 800,00 € -47%

959,99 € Ei sisällä arvonlisäveroa

Affettatrice per carni verticale professionale con affilatoio amovibile lama in acciaio Ø 350 mm 0.30 kW

Tuote saatavilla 6.3.2025 alkaen

Turska: 10993013014149

Professionaalne vertikaalne lihalõikur fikseeritud teritajaga kroomitud tera Ø 300 mm 0,23 kW

2 175,00 € -40%

1 314,99 € Ei sisällä arvonlisäveroa

Professionaalne vertikaalne lihalõikur fikseeritud teritajaga kroomitud tera Ø 300 mm 0,23 kW

Prodotto spedibile in 15/20 giorni (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Turska: 10995011014149

Professionaalne ergonoomiline vertikaalne lihalõikur fikseeritud lõikekaussiga ja kroomitud teraga Ø 300 mm 0,23 kW

2 448,00 € -40%

1 478,99 € Ei sisällä arvonlisäveroa

Professionaalne ergonoomiline vertikaalne lihalõikur fikseeritud lõikekaussiga ja kroomitud teraga Ø 300 mm 0,23 kW

Prodotto spedibile in 15/20 giorni (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Turska: 8338

Vertikaalne lihalõikur eemaldatava kroomitud teraseteraga 300 mm

2 235,00 € -33%

1 508,49 € Ei sisällä arvonlisäveroa

Vertikaalne lihalõikur eemaldatava kroomitud teraseteraga 300 mm

Prodotto spedibile in 5/8 giorni (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Turska: 10993013015030

Professionaalne vertikaalne lihalõikur fikseeritud teritaja kroomitud teraga Ø 350 mm 0,30 kW

2 691,00 € -40%

1 624,49 € Ei sisällä arvonlisäveroa

Professionaalne vertikaalne lihalõikur fikseeritud teritaja kroomitud teraga Ø 350 mm 0,30 kW

Prodotto spedibile in 15/20 giorni (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Turska: 10995011015030

Professionaalne ergonoomiline vertikaalne lihalõikur fikseeritud lõikekaussiga ja kroomitud teraga Ø 350 mm 0,30 kW

2 793,00 € -40%

1 685,99 € Ei sisällä arvonlisäveroa

Professionaalne ergonoomiline vertikaalne lihalõikur fikseeritud lõikekaussiga ja kroomitud teraga Ø 350 mm 0,30 kW

Prodotto spedibile in 15/20 giorni (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Turska: 3240

380 mm läbimõõduga alumiiniumist lihalõikur

2 200,00 € -23%

1 687,49 € Ei sisällä arvonlisäveroa

380 mm läbimõõduga alumiiniumist lihalõikur

Prodotto spedibile in 20/25 giorni (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Turska: 10995013015030

Professionaalne vertikaalne lihalõikur fikseeritud lõikekaussiga ja kroomitud teraga Ø 350 mm 0,30 kW

3 096,00 € -40%

1 867,49 € Ei sisällä arvonlisäveroa

Professionaalne vertikaalne lihalõikur fikseeritud lõikekaussiga ja kroomitud teraga Ø 350 mm 0,30 kW

Prodotto spedibile in 15/20 giorni (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Turska: 75

Alumiiniumist lihalõikur läbimõõduga 350 mm

2 831,00 € -34%

1 872,49 € Ei sisällä arvonlisäveroa

Alumiiniumist lihalõikur läbimõõduga 350 mm

Prodotto spedibile in 5/8 giorni (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Turska: 8341

Vertikaalne lihalõikur eemaldatava vankriga 350 mm roostevabast terasest tera

2 938,00 € -33%

1 982,99 € Ei sisällä arvonlisäveroa

Vertikaalne lihalõikur eemaldatava vankriga 350 mm roostevabast terasest tera

Prodotto spedibile in 5/8 giorni (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Turska: 8342

Vertikaalne lihalõikur eemaldatava veermiku roostevabast terasest teraga 370 mm

2 990,00 € -32%

2 018,49 € Ei sisällä arvonlisäveroa

Vertikaalne lihalõikur eemaldatava veermiku roostevabast terasest teraga 370 mm

Prodotto spedibile in 5/8 giorni (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Turska: 10995013016031

Professionaalne vertikaalne lihalõikur fikseeritud teritajaga kroomitud tera Ø 370 mm 0,40 kW

3 426,00 € -40%

2 065,49 € Ei sisällä arvonlisäveroa

Professionaalne vertikaalne lihalõikur fikseeritud teritajaga kroomitud tera Ø 370 mm 0,40 kW

Prodotto spedibile in 15/20 giorni (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Vertikaalsed lihalõikurid sobivad kvaliteetsest lihast nii paksude kui ka õhukeste puhaste lõikude tegemiseks.

Fikseeritud, täiesti terav tera lõikab ilma blokeerimata või aeglustamata, tekitades seega erakordse tekstuuri ja tugevate servadega viilud.

Kuidas töötab vertikaalne lihalõikur?

Vertikaalseid lihalõikureid iseloomustab kolm põhielementi

teritaja, mille tera on väga täpne ja mis on paigutatud plaadi suhtes risti, et soodustada viilude "vertikaalset" langemist;
taldrik, millele asetatakse lõigatav lihatükk või viilutatavad külmutatud lihalõiked;
pressimisvarre, mis paigaldab liha ja hoiab seda paigal.

Vertikaalsed viilutajad, ideaalne vahend liha lõikamiseks.

Vertikaalsed lihalõikurid sobivad eriti hästi liha lõikamiseks, sest lihunik peab lõikatavat liha käsitsi liigutama ja saab seega seda hoolikamalt lõigata.

Lihalõikurid on valmistatud anodeeritud alumiiniumist, mis stabiliseerib materjali ja takistab oksüdeerumist, või roostevabast terasest. Need kaks materjali muudavad need kauakestvaks ning neid on lihtne puhastada ja desinfitseerida.

Vertikaalsetel viilutajatel on nupp, millega saab reguleerida viilude paksust, tavaliselt kuni 16 millimeetrit.

Survevars aitab hoida liha või vorsti fikseeritud asendis, nii et see ei liigu viilutamise ajal.

Kõik meie veebisaidil olevad viilutajad on CE-märgistatud ja vastavad MOCA-määrustele, mis käsitlevad materjalide kokkupuudet toiduainetega.