Spedizione gratuita in Italia Tasuta kohaletoimetamine Itaalias tellimuste puhul üle 199 € + käibemaks. Sitsiilia ja Sardiinia kaasa arvatud. Väikesed saared välja arvatud

Spedizione gratuita in Italia Tasuta kohaletoimetamine Itaalias tellimuste puhul üle 199 € + käibemaks. Sitsiilia ja Sardiinia kaasa arvatud. Väikesed saared välja arvatud

Külmutatud rakud

Kui soovite rajada oma uue lihapoe, lihapoe või soolalihapoe, vajate kindlasti suuremaid minikambrite või külmutusruume. Liha laagerdamiseks või väärtuslike jaotustükkide ja kvaliteetsete vorstide säilitamiseks soovitame seevastu tutvuda kõigi meie poolt valitud alumiiniumrestide pakkumistega.

    Lajittelu

    Külmutuselemendid ja riiulid

    Külmkambrid on masinad, mida tavaliselt kasutatakse toitlustustegevuses tooraine, taina, liha, vorstide, kala, köögiviljade, puuviljade ja mitmesuguste toiduainete ladustamiseks. Ristoattrezzature pakub laias valikus külmkambrid, mis vastavad restoranide, pizzeriate, lihunike, kalakaupluste, supermarketite või sööklate vajadustele.

    Temperatuurist kuni mõõtudeni, konstruktsioonist kuni ohutussüsteemideni võivad külmkambri omadused mudelite lõikes oluliselt erineda: selleks, et valida teile sobiv külmkamber, peate te kõigepealt teadma oma kaubandusstruktuuri, ruumide või kaupluse vajadusi.

    Meie (erineva suurusega) positiivse jahutusega külmkappidel on tavaliselt libisemisvastane tsinkplastist põrand, kondenseerumisvastane kaitse uksel ja kompensatsiooniklapp; mootor ei kuulu komplekti, kuid seda saab osta eraldi meie veebipoest.

    Siseriiulid, millel on alumiiniumist püstkarkass ja külmakindlad polüetüleenist riiulid, on maksimaalse kandevõimega 150 kg (ühe riiuli kohta) ja neid saab tellida eraldi, sõltuvalt vajaminevast suurusest. Moodulstruktuurid, mille ostmist soovitame, on kiirelt kokkupandavad ja lisaks sellele, kuigi need on tõesti vastupidavad, saab neid täielikult lahti võtta, et hõlbustada igapäevast desinfitseerimist ja puhastamist.

    Millised on positiivsete ja negatiivsete külmkambrite erinevused?

    Positiivsete külmkambrite keskmine temperatuur jääb vahemikku -2 °C kuni +10 °C. Neid kasutatakse toiduainete, näiteks puu- ja köögiviljade, juustu, külmutatud toodete, värske liha ja jookide säilitamiseks ning need tagavad tänu madala soojusläbivuse isolatsioonile konstantse sisetemperatuuri ja madala õhuniiskuse.

    Teised, negatiivsed külmutuskambrid, mille temperatuurivahemik on -15°C kuni -25°C, sobivad kala, liha, külmutatud toidu jm säilitamiseks. Esimese ja teise topoloogia vahel on erinevused sisetemperatuuris, kasutusotstarbes, materjalides ja konstruktsioonis. Külmkappe kasutatakse hotellides, restoranides, kalakauplustes, jäätisekohvikutes, pizzeriates, lihapoodides ning puu- ja köögiviljapoodides. Sobivaima mudeli valik sõltub teie nõuetest ja funktsioonist, milleks külmkappi kasutatakse.

    Kas soovite saada teavet Ristoattrezzature professionaalsete seadmete kohta?

    Võtke meiega kohe ühendust, et realiseerida oma unistus luua baar, mida olete alati soovinud. Ostmine Ristoattrezzature'ist pole kunagi varem olnud nii lihtne ja turvaline!