Spedizione gratuita in Italia Tasuta kohaletoimetamine Itaalias tellimuste puhul üle 199 € + käibemaks. Sitsiilia ja Sardiinia kaasa arvatud. Väikesed saared välja arvatud

Spedizione gratuita in Italia Tasuta kohaletoimetamine Itaalias tellimuste puhul üle 199 € + käibemaks. Sitsiilia ja Sardiinia kaasa arvatud. Väikesed saared välja arvatud

Roostevabast terasest külmkapid

Ristoattrezzature müügil olevad külmkapid on professionaalsed roostevabast terasest seadmed, mis sobivad suurepäraselt värskete toiduainete säilitamiseks baarides ja restoranides.

    97 Tuotteet
    Saatavuus:
    Promotions:
    Luokka:
    Hinta

    Lajittelu

    Mis on külmkapid?

    Roostevabast terasest külmkapid on ette nähtud kergesti riknevate toiduainete, nii kuumtöödeldud kui ka toorsete toiduainete säilitamiseks temperatuuril üle 0 °C.

    Nende maksimaalne temperatuur on +10 °C ja minimaalne -2 °C, kusjuures optimaalne kasutustemperatuur sõltub aastaajast ja kapi sisust. Need ei sobi külmutamiseks. Mahutavus varieerub kuni 1400 liitrini kõige suuremate külmkappide puhul.

    Mõned külmkappide omadused, mis mudelite lõikes muutuvad, on järgmised:

    • uste arv;
    • pimedad uksed või klaasuksed, mille puhul on võimalik sisse vaadata ilma külmikut avamata;
    • sisevalgustuse olemasolu;
    • sisemusse paigutatavate restide muutuv arv;
    • töö säilimine ka kõrgetel välistemperatuuridel, kuni +43 °C (troopikakülmik);
    • sulatamise viis digitaaltermostaadi abil või kompressori seiskamisel, st kompressori väljalülitamisel.

    Seda tüüpi külmkapp on valmistatud roostevabast terasest, mis vastab MOCA eeskirjadele, mis käsitlevad kokkupuudet toiduainetega.

    Külmkapid: ventileeritav või staatiline jahutus?

    Külmkappidel on kaks erinevat tüüpi külmutusseadmeid:

    • Ventileeritav: külma kiiratakse läbi aurusti, mis tõmbab ventilaatori kaudu sisse kuuma välisõhu ja alandab selle temperatuuri, et see ringlusse lasta külmkapi sees ja saada kuiva külma.
    • staatiline: külma kiirgab kambri sisemusse paigutatud plaat, mis tekitab külma temperatuuri, mida iseloomustab kõrgem niiskus;

    Kuidas töötab roostevabast terasest külmkapp

    Külmikukapp aktiveeritakse samamoodi nagu tavaline kodumajapidamises kasutatav külmkapp: seadistate temperatuuri soovitud tasemele ja külmkapp hakkab ise külma tootma. Kui temperatuur on saavutatud, lõpetab külmkapp külma tootmise ja säilitab seatud temperatuuri. Iga kord, kui sisetemperatuur tõuseb, hakkab see pärast teatud künnist uuesti jahutama, et seda langetada.

    Mida hoida külmkapis

    Külmkapp on mõeldud värskete ja kergesti riknevate toiduainete, näiteks liha, kala, puuviljade, köögiviljade, munade, kastmete ja keedetud toidu säilitamiseks. Need on kasulikud ka jookide jahutamiseks ning kookide ja kondiitritoodete hoidmiseks külmas temperatuuril. Seetõttu sobivad need suurepäraselt külmkappidena kondiitritoodete ja delikatesside jaoks.

    Kuidas külmkappi puhastada

    Külmkapi puhastamine on sarnane klassikalise külmkapi puhastamisega: külmkapp tühjendatakse ja puhastatakse pehme lapiga ja mitteagressiivse puhastusvahendiga.

    Roostevabast terasest külmkappide puhastamine on Ristoattrezzature

    Roostevabast terasest külmkapid on müügil meie kodulehel. Kõik Ristoattrezzature'i külmkapid on CE-märgistatud.